这蟹在当地一

這段影片介紹了來自來州灣三山島的優質梭子蟹。由於該海域河流匯聚、浮游生物豐富，使得此地的梭子蟹肉質極其飽滿。為了最大限度地保留其鮮美，當地人推薦使用「生嗆」的醃製方法，透過滷油、香料與白酒的調配，將蟹肉處理至晶瑩剔透，呈現出極致的鮮甜口感。