用骨頭做出來的牛排，你吃過嗎

這段影片介紹了一種極具創意的特色牛排製作工藝。透過讓羊（或牛）食用水果來提升肉質，並將牛排包裹在炸過的牛骨髓中共同烘烤，結合橙汁注入與豐富的配菜，打造出層次豐富、肉質鮮嫩且帶有果香的高端美食。