客人自帶大蝦，讓大廚加工一下，大家看看這蝦做的收多少加工費？

阿七分享了一道「一蝦兩吃」的創意料理，將高品質大蝦分為蝦身與蝦頭分別處理。蝦身採用清淡的白灼方式保留原味，蝦頭則經澱粉拍粉後油炸，搭配椒鹽調味，呈現出酥脆鹹香的口感，並搭配精美的黃瓜雕刻盤飾，提升整體視覺效果。