【劉姐熱炒】試吃台灣方便麵!青花驕麻辣鍋牛肉麵!

頁仙聲James Yezi
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摸玉 摸玉狗啊
怎麼 怎麼講
那叫什麼
我知道你說的是什麼了
什麼狗的
摸玉狗
不是 不是 不是
那個叫什麼呢
摸玉根
根 摸玉
奧龜梟
你這個摸玉狗什麼玩意
奧龜梟給劉姐說成是摸玉根
奧龜梟
說不來
說不來閩南話
朋友們大家好
今天
爲什麼一對鏡頭你特別溫柔
我本來就很溫柔
對
我可愛溫柔賢惠的媽媽
是 是 姐姐 劉姐 劉姐
好 劉姐今天準備中午吃什麼
是麻辣鍋牛肉麪
來自臺灣的一份心意
你看
它上面放的照片裏面
它就自己加了花椒加了牛肉
我們今天我們會
劉姐和我一人一包是吧
然後我的一包裏面加一個雞蛋
我加一個雞蛋
兩粒蝦子
再加點外加的牛肉
你蝦子還沒去拿呢
你一群蝦子
沒關係 等會蝦子
材料還沒準備好呢
沒事 沒事
我太急活了
來 給大家看一下
先看看裏面有幾包料
這是我們第一次吃臺灣的方便麪
哇 這麼多料
料比面多
你看
哇 天啊
好 兩大包是不是
哇 看一看
好
哦 四包了
四包料
這包是油
然後這個也不知道是什麼
然後還有兩包調料
好的
那麼我們馬上開始下面
然後準備品嚐這個非常好吃的
這叫什麼
麻辣鍋牛肉麪
品牌是什麼
青花椒
青花椒麻辣鍋牛肉麪
這個臺灣的牛肉麪是有名的
雖然劉姐沒有親自去過臺灣吃
但是這個也是有名的
我們準備好了劉姐之前上次的牛肉
可以到時候加進去
好吧
好 雞蛋也準備好了
兩粒幹嘛你也吃
劉姐
你不能吃蛋黃呀
好 那麼我們馬上開始準備下面
剛剛劉姐說的很對
這個蝦子的味道比較重
可能會影響到這個牛肉麪的這個風味
所以我們就不放海鮮蝦子了
但是我們可以放這個豆泡
因爲這個豆泡是可以吸這個湯汁的味道的
所以說我們就可以待會就那個
好 劉姐已經開始把這個碎面先放進去
豆泡
豆泡你要幾顆
兩袋一起下進去
是嗎
方便麪兩袋一起下去
還是你下你就我下我的
我隨便呀
你放了多少水
我不知道你放了多少水
水不夠再加唄
我的意思是
我要吃兩粒就夠了
我要吃兩顆豆泡就可以了
兩顆
就是我可以只放一顆
對
你很細作
最後再放
你煮爛掉了
劉姐你看煮方便麪經驗不足
那雞蛋先放
先煮麪
先把面放進去
還要我指導劉姐
怪不得這次劉姐的熱熱烈烈
變成我主導了
你這個水太多了
因爲你經常吃方便麪
我很難得難得
那你就兩包一起下吧
因爲你這個水太多了
好吧
新加坡方便麪我們是吃過的
是非常好吃的
臺灣的就不知道了
我們拭目以待
好吃
脆的特別好吃
這是乾的
剛剛她吃了一個乾的
乾的這個方便麪
它裏面
你不要拿裏面剛補過牙
自帶鹹味
鮮味
這個面是不是過期了
壞了
它有鹹味
胡說什麼東西
大家看劉姐就沒頭了
大家看
她都是語無倫次
胡說八道
所以朋友們要知道了
我這個人說話語無倫次
胡說八道
你們有些時候我的話不要全信
這是作爲參考
好
這個是劉姐說這個面
乾的面
她都是吃的時候
她說是鹹的
我還沒吃過鹹的
還有沒有給我一個
給我一粒
還有沒有乾的
有
拿來你嘗
你們試試看
有些碎的我來試試看
很好吃
我跟你講
是鹹的
那別的面是不是也是鹹的
可能有點鹹味
是吧
應該是有點鹹味
好
開小火
因爲面水已經開了
對
但是這個水還是少
你看
你可以稍微再加一點點
對
劉姐是擅長於炒菜
不太擅長於做方便麪
別太多
太多的話就是叫什麼
湯汁的味道就淡掉了
調料全部下
一共就三包
這裏面
什麼三包
一二三四
三包
對
這一大包裏面就有三包
它真的是三包肉
這個蠻奇怪的
第一次看到
臺灣這個方便麪
這個叫青花椒
這個牛肉麪
這一包裏面只有三包
不
一般方便麪裏面都是
都是有個四包或者五包
怎麼了
拿剪刀剪刀
把這個殼
這裏面有東西是吧
可能有牛肉在裏面
它這個裏面是
有好多
好多菜
我們真的是沒有吃過
好像有豆腐
好豐富
它本來就有豆腐了
這個蠻好的
待會主要是口味了
我吃方便麪
快餐面或者叫素食麪
或者叫泡麪
我不知道你們怎麼稱呼
我吃這種面主要是看兩點
一個是什麼
一個是這個面的口感
夠不夠勁道
還有一個就是
這個味道
湯汁的味道夠不夠
夠不夠鮮美
我現在喜歡吃韓國的面
就因爲韓國的面非常的勁道
然後湯汁也是比較的鮮
但是從
聞起來
就是大陸的方便麪
確實是非常非常的香
但是這個面的面質地
比這個差很多
很軟
它這個
它的香料口味蠻重的
是嗎
麻辣的應該是重口味的
對
不知道這個辣不辣
因爲臺灣人的辣度和
大陸的辣度是不在一個量級上面
它可能微辣
對
因爲我去臺灣的時候
吃的辣的東西也是相對而言比較
比較微辣的
廣東那邊的人
就是說
福建廣東那邊的人
因爲臺灣人那邊比較人多
福建廣東那邊的人比較多點
是不是
應該是吧
所以那邊的人東西吃的比較清淡
下次帶劉姐去臺灣
好好去拜訪一下臺灣的朋友們
好
我們先下了
下完那會吃的時候
我們再給大家討論一下
我們的感受
這個是劉姐今天準備做的韭菜盒子
你看韭菜
還有肉末都炒好了
這個是雞蛋胡菠蘿
肉末不是的
肉末燒皮蛋瘦肉粥的
皮蛋瘦肉粥的
OK
今天有很多好吃的東西
好
我們的麪條已經燒好了
這個面裏面
我來
給劉姐給你一顆雞蛋
它這裏面有牛肉
還真的有牛肉
這不是誇張的
臺灣方便麪裏面
大陸那個什麼康師傅牛肉麪
好吃
好吃嗎
好吃
絕對好吃
你這個就不要放了
一放這個味道就改變了
好
那給你點牛肉
好了
不用了
牛肉丁了一點點沒多少
再給你一個豆包
一人三個
來臺灣牛肉麪
這個叫
還豆腐在裏面
哇什麼都有
那真的不要放那個豆腐
這樣的話
不要放那個牛肉了
這樣的話我們可以
好了
好
豆腐味道還不錯
看看這個面的
面的質地怎麼樣
實話實說
這個面的質地
不是我最喜歡它
它是那種扁的窄面
所以說咬勁還是不夠
不是我們
怪怪湯汁濃
我們不會下
應該是把所有的湯料一起下下去
煮開了之後
把這個面
往裏面一泡
就不要煮了
先把雞蛋也打進去
打這個湯料
再一起燒
燒了湯
雞蛋差不多
熟的時候最後放這個面
一泡起來
你要泡麪
其實在開水裏面一泡就行
泡了用蓋子五個幾分鐘就可以吃
應該是這樣吃
那也可以
好
劉姐說的也有道理
下次我們可以試一試
不還有一包嗎
對
可以
這個麪湯汁絕對沒問題
這個面味道很好
湯汁非常的濃
我覺得有點太濃了
都要加點水
但是它這個面的質地
再有咬勁點就好了
目前新加坡的面
拉薩和百勝熟的面質地非常好
非常硬
又咬勁
然後韓國面也是
而且麻
野麻
能吃出麻的味道
我這個裏面怎麼沒有牛肉的
給你
這有一小塊
我試試看
這有一塊
還筋道
它帶牛筋
過關
牛筋肉
我老
可以
臺灣的牛肉麪
很大塊的牛肉
也燉的很爛
我也不知道爲什麼
好
跟大家說一下
這是我人生長這麼大
第一次
下素食麪
方便麪裏面
居然有真的有肉的
這麼大一塊肉的
我們國家沒有
從來沒有過
中國大陸的面是絕對沒有的
包括韓國的這些面都沒有
你看這裏面
你看這麼大塊的肉
你看
對
還有日本的面
真的是沒有
日本的面
就沒有
也沒有
可以
雖然它肉比不多
但最起碼它有
而且它這個面
脆的都可以吃
脆的也很好吃
對
這個面
豆腐還是蠻多的
豆腐比牛肉多
100分
打98分
口味沒話說
口味非常的
飯店化
就不像是
方便麪
快餐面
素食麪
泡麪裏面那種
像中國大陸的麪條
每次我一吃
就覺得有一股
嘴巴里面會有一種
防腐劑或者什麼樣的味道
但這個面感覺還蠻
很像
確實是在飯店裏面
其實要按我的話
我打100分
反正我覺得
很好吃
畢竟我吃的方便麪比你多
所以我的更挑剔一點
除了面質以外
這個濃湯能這麼濃
這麼多肉
過過過過過過過過
你看
還筋
真的是太爽了
你剛纔是被面給裹起來了
好吃
但是臺灣的牛肉麪
不是這種麻辣味道的
臺灣有名的不是牛肉麪嗎
如果你要去臺灣旅行的話
就是飯店裏面的牛肉麪
對
它不是麻辣的
麻辣的口味
可能是這兩年纔有的
可能是
第一次和劉姐一起拍吃播
再次感謝
臺灣朋友寄過來的方便麪
從哪一次
已經第二次了
還有一次是
摩浴
摩浴鉤
怎麼怎麼講
那個叫什麼
用芋頭做的那個
和肉在一起做的
蒸起來的那個
不是吃的嗎
我們也不試吃的
那是你自己做的
對吧
那個叫
哎呀
我也忘記了
那個叫
我知道你說的是什麼了
什麼鉤的
摩浴鉤
不是不是
那個叫什麼呢
摩浴鉤
鉤摩浴
那個叫什麼
那個叫
哦 哦 哦
哦龜翹
你這個摩浴鉤
什麼玩意
哦龜翹
給劉姐做點摩浴鉤
每次跟劉姐拍影片
劉姐都搞笑一下
哦龜翹
記得了
哦龜翹
說一遍
哦龜翹
說不來
說不來閩南話
這是臺語
不是閩南話
好
今天這個非常成功
劉姐給100分
我給90分
那就除了這個面質以外
好
我們就繼續吃了
就不讓你們聽到我們的
聲音了
感謝劉姐的摩浴球
哦龜翹
明年
好
大家好
我們下次再見
拜拜
