小小湯包咬一口滿嘴流油有沒有 鮮嫩多汁的台灣阿婆灌湯包，一口爆汁滿嘴流油，美味難擋！能吃幾屜呢？

小小湯包咬一口 滿嘴流油 有沒有 臺南的阿婆湯包店 吸引着各地食客前來駐足 小小的湯包到底有何魅力 祕密就在於這鮮香的餡料 阿婆把新鮮的豬前槽肉 肥瘦分離 踢骨去筋 分別切成大塊 絞成肉餡 肉質細嫩 肥瘦相間 口感軟嫩 最適合做餡料 然後加入蛋液和祕製調料 再按照瘦二肥一的黃金比例 加入肥肉 用手不斷攪拌 使其上勁 最後放入湯包的靈魂 經過長時間熬煮 冷卻而成的皮凍 可以說 有了皮凍 纔有了美味可口的湯包 湯包不漏油 麪皮裹肉球 好的湯包 麪皮至關重要 要做到滑而不漏 軟而勁道 全靠阿婆的多年手藝 拿起麪皮 放入餡料 阿婆靈動的手指 在翩翩起舞 一個者 兩個者 一個湯包十八個者 一籠美味的湯包便完成了 阿婆說 經她手的湯包少說 也有百萬個 湯包在蒸汽的作用下 皮凍慢慢化成湯汁 爲湯包注入靈魂 熱氣騰騰的龍屜 散發出陣陣的鮮香 讓人口水直流 胃口大開 小夥伴們 這樣一屜 剛出鍋的灌湯小籠包 鮮香四溢的湯汁 鮮嫩肥美湯包 你們想來上一口嗎