传闻胜过鲍鱼海参的顶级海味,经过炭烤时,厨师都得咽口水 #美食 #广东美食 #响螺 #满级吃商通关赛 #青年创作者成长计划
這段影片介紹了極其稀有且美味的深海響螺。響螺因無法人工養殖且生長緩慢,成為頂級海味。影片展示了潮菜大師鍾成全使用古老的炭燒工藝,將響螺的鮮甜與焦香完美結合,呈現出其彈韌緊實的極致口感。