不用一粒黄豆 螃蟹居然也能做豆腐 海鲜 特色美食 蟛蜞豆腐 螃蟹吃法 青年创作者成长计划

這段影片介紹了一道獨特的當地美食「海豆腐」。這種豆腐完全不使用黃豆，而是利用生活在海邊灘土中的小螃蟹（彭琦）製作而成。透過精細的處理與烹飪，將不起眼的小螃蟹轉化為口感細嫩、鮮味濃郁的美味佳餚。