福建漳州柴火飯,15元1碗豬雜湯主食任吃,柴火現煮滿滿煙火氣。

南方美味
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16 觀看·2026年5月24日
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視頻概述
AI 生成這段影片介紹了漳州一家極具名氣且實惠的柴火飯店。老闆以15元提供吃到飽的套餐(含豬雜湯),主打大骨熬製的湯底與獨特的燜米粉工藝。其口味深受認可,吸引許多外地顧客專程前來品嚐,甚至有大酒店主廚光顧,展現了極高的在地口碑與職人堅持。
隨便吃我不算完的
15塊錢吃到飽
包括一碗豬雜湯
不好吃不收錢
三層肉好多就了
沒有固定的時間
一天咱們在吃飯
感覺超到飽了就是這個
怎麼會想到還會有前半呢
蝦燜的
那個時候沒工作
被我燜出來了
陸陸續續有人開
但是都沒它的味道
早上熬的大骨湯
小腸有豬肚
大骨豬舌頭
大雜燴
從頭就是炒米粉的米粉
加上祕製的醬料
這種做法纔是真正的炒米粉
菜煮好
米粉放下去叫燜米粉
有的好多人都不懂
原來我的招牌是古意柴火面
香飯跟炒米粉
被我研究出來了
才改成漳州第一家柴火飯
有人來找你學嗎
教了好幾個
但是我不想教了
現在門檻很高
原來是3萬就教徒弟的
現在要5 6萬我都不教了
本地的都不教了
漳州大酒店的好幾個大廚
都在我這邊吃
一碗賣多少
隨便吃我不算完的
15塊錢吃到飽
包括一碗豬雜湯
可以細湯可以細飯
能續肉嗎
肉不能續
整個漳州的
我這邊最實惠的
一天能做多少
一天四五百份吧
新客很多
縣城的開車車過來吃很多
最遠的是深圳
早上七點半給我聯繫
他說中午要到我這邊吃飯
一點多才到
都沒得飯吃
他說我名氣很大
必須要過來嘗一下
