濟南魯菜 崔義清家常菜的招牌菜竟然如此乖僻，沒吃過的必須來看這一集！

作者體驗了位於濟南大明湖附近的崔益清滷菜館，旨在感受正宗的崔派滷菜。雖然店內裝潢與榮譽牆給人可靠的印象，但實際用餐體驗不盡理想。推薦菜在調味上缺乏區分，多道菜品味道雷同且平庸，部分食材處理不精，未能展現出老山東菜應有的細膩味型。