麻辣入味軟糯脫骨的虎皮鳳爪，吃上一口也太爽了吧！

本影片由小八分享在家製作麻辣虎皮鳳爪的詳細教學。透過正確的焯水、油炸與高壓鍋滷製技巧，能做出外皮起皺、口感酥軟且麻辣入味的鳳爪，是一道理想的下酒菜。