美食真探 高端餐廳的POV主廚

你把沙拉放上去了，對吧？蔬菜還會來嗎，還是全都沒了？ 綠色消失了。 綠色已經消失了？ 等一下。 你知道你盤子上的薯條有幾根嗎？ 沒有。 沒有嗎？ 是的，三個。 我們該怎麼做？ 發生什麼事了？ 關心那件事。 什麼是？你為什麼要拍攝鏡頭？ 嗯？ 洗得又熱又乾淨，對吧？ 是的。 保持乾淨整潔。 好的，一份福勒汉堡，兩份薯條，一份綠色沙拉。 馬霍威，麻煩你幫我擦一下地板好嗎？ 嗯？ 你可以做地板嗎？ 他現在熱得要命。 使用完記得清理乾淨，好嗎？ 是的，沒錯。 做得好。 謝謝你，馬霍威。 不客氣。 準備好了，兄弟。 太陽高照的早晨。 你可以稍微清楚一點地表達。 更清楚了嗎？ 喜歡這個品牌。 是的。 你必須確保在做之前已經洗淨。 洗過了嗎？ 用鋼絲刷。 你知道結局，它會累積碳。 靠，沒問題，好啊。 就用那個鐵絲東西刷一下就好。 謝謝。 四人一體。 我正在下沉，我正在下沉。 火燄桌四號 服務櫃檯 所有東西都將歸入表六。 好的，接下來我們要兩份漢堡和一份午餐牛排。 你怎麼了？ 當我說午餐時，我的意思是劇場前的餐點。 直接開火，他們需要逆轉局勢。 是的。 二十五？ 二十五整。 對，他們完成了，但在八十二號上要慢慢來。 三。 二十五號仍在啃食客戶的頭顱。 對。 希望他到這兒的時候，他已經在那裡了。 之後，我們將前往第四張表，請。 兩塊豬肉。 我需要兩份全天的，廚師。 是嗎？ 匆忙還是不匆忙？ 不著急。 我要一份，兩份豬肉，兩份花椰菜，麻煩了。 幸運，兩份薯條，六號桌。 謝謝。 他們是不是少了一個…… 看來他們正在等六號桌的另一道菜。 你想再確認一次嗎？ 是啊，跟服務生一起？ 也許不是，實際上。 一開始看起來有點怪，但我覺得他們沒問題。 不，沒關係。 我來拿。 接下來是傑克。 二十六也一樣。 是的，廚師。 安傑洛，漢堡三十秒就好。 服務員，請過來一下。 看看這樣多好多了，對吧？ 哦，它真美，看起來很性感。 服務，麻煩。 好的，兩份豬肉，兩份花椰菜。 謝謝，請。 我的花椰菜泥，好吧？ 花椰菜隨意添加就好，對吧？ 嗯？ 沒有立場嗎？ 不，我有這兩個。 還有更多嗎？還是你需要更多？好吧？ 這裡是牛油。 我們開始吧。 這兩個都是漢堡。 是的，廚師。 好的，服務員，請過來一下。 首先就是這兩個。 喬治，七十三棵卷心菜花不見了。 是的，廚師。 我這裡還有一顆花椰菜，廚師。 是嗎？ 是的，廚師。 四十二，帶著玉米，廚師，走吧。 還有其他四十歲左右的嗎？ 好的，接下來是八十二、二十五，請。 那是兩個。 是兩個嗎？ 對不起，廚師，兩份。 什麼？再說一次？ 您想要怎樣的羊膝肉裝飾？ 香煎蘑菇、韭葱和豌豆？ 使用它們。 放幾根蔥和幾顆豌豆進去。 保持簡潔。 一點乳化劑，但不要太濕。 好的，沒錯。 菜單上的羊膝肉配什麼裝飾？ 是香草奶油還是芥末？ 香草奶油、舞茸、韮菜與豌豆 但似乎不是乳化物。 喬治告訴了我一個�lov。 之後，我們將前往二十六號，一零五號， 如果你準備好了。 廚師 二十六，一零五。 然後是第八張桌子。 扎克，那粉紅的毛髮剛剛用二十五加上去的。 是的，廚師。 你要一筆粉紅毛絨快遞訂單嗎？ 請來一隻粉紅色的毛絨玩具。 是的，喬治就喜歡這裡的直接火力。 慢慢吃。 嗯，慢慢吃，廚師。 非常慢，廚師。 好，現在我們要開始推進了，俊。 好嗎？ 一，一，三到八。 一個蘑菇漢堡。 好的，開始切魚排吧。 就在正後方，俊。 我需要一隻粉紅色的毛絨絨。 是的，很好。 然後你肯定有一份薯條了， 一個休閒漢堡，沒錯吧？ 羊膝即將上桌，俊。 再加上二零三。 那麼我們現在來三塊菲力牛排漢堡。 之後，你將會做這件事。 還有一個休耕漢堡，好嗎？ 我要一份牛肋排、一份青口貝和一隻章魚。 是的。 牛肋排、牡蠣、章魚。 好的。 爵士風 好的，你有一個漢堡。 你有鱸魚、兩份麋鹿漢堡、豬肉和鹿肉。 你在做什麼？ 嗯？ 明白。 你讓我一頭霧水。 我不知道你在說什麼。 不。 食物 是的，親愛的。 好吧，這裡你有的是稀有款。 你拿了我的薯條，拜託，安傑洛。 還沒有。 停下來。 準備好了嗎？ 背後很熱。 在這裡。 右前方，一百零五。 我要漢堡盤，兄弟。 好的，鹿肉、豬肉、鮭魚，三塊漢堡，對吧？ 是的，廚師。 此後，俊呢？ 我明白了，別擔心。 十，二十四，七十三。 簡單的表格。 西恩，七點怎麼樣？ 七是什麼？ 主廚 謝謝。 亞當，我可以拿一條麵包嗎？ 茉莉麵團？ 一個給我。 千萬不要碰我的蛋糕。 是的，廚師。 嘿，這塊豬肉，伙計們，看起來真不錯，安傑洛。 非常好。 再加一點鹽。 再多一點。 只有一点點而已。 青口貝，比目魚。 三個薯條，安傑洛，沒錯吧？ 停下來。 是的，廚師。 等一下，抱歉。 只要薯條，沒錯，總共三份。 二零五 第八張表，麻煩了。 好，你準備好了下一輪，是吧？ 蘑菇漢堡，要服務嗎？ 是的。 一對三且稀有。 完美，做得好。 好的，接下來你要做午餐菜單的牛排和一盤花椰菜，對吧？ 還有，你也有一個法拉費堡，好嗎？ 很好，很簡單。 所有這些都是第八張桌，明白了嗎？ 你把章魚寄給八了嗎？ 那是最後一件事，好嗎？ 對，就是章魚。 三塊牛排和一個漢堡。 之後，我們有 23.42。 weakest 請問我們可以拿一點花椰菜上的胡椒嗎？ 五份牛肉，麻煩。 49，也一併穿越。 好的，服務？ 是的。 其實，不好意思，我還沒準備好。 是的，廚師。 嗨，是我。 我還在倫敦。 走吧，快點。 各位，十秒。 粉紅的毛髮，一分鐘。 你那裡有鯡魚從這裡過來。 好的，接下來是 201.45.7。 201.45.7. 之後，49。 你有那個嗎？ 79。 還有花椰菜。 很好。 還差一個獎項，一個巨大的驚喜。 另一個獎項？ 當然可以。 有一個是漢堡，另一個是牛排， 還有一個是肉類的。 是的。 廚師，需要花椰菜。 不，等一下。 繼續前進。 需要這些東西飛快地完成。 很好。 就一個，對吧？ 所以你现在應該還有一個獎品了。 還有一件粉紅色的毛皮外套。 是的。 你還有一個在嗎？ 每種再一個？ 嗯。 服務，麻煩。 走吧。 謝謝。