日本美食 輕鬆享受正宗江戶前壽司 - 壽司·下酒菜 愛宕 -【大阪】

本動画では、厳選された旬の食材を使用した豪華なコース料理を紹介しています。三重県産の真鯛や福井県の天然ブリ、青森県の天然本マグロなど、全国各地から取り寄せた新鮮な魚介類を中心に、独創的なアレンジを加えた一品料理や、魚のアラを贅沢に使用した出汁の効いた炊き込みご飯まで、職人のこだわりが詰まったメニューが披露されています。