Khoai môn núi Vân Nam: một củ khoai môn, trăm vị, ấm lòng mỗi bữa ăn.

Nhấp vào "cc" ở menu phía dưới bên phải để chọn ngôn ngữ phụ đề. Những ngọn núi ở Vân Nam thực sự kỳ diệu. Ngay cả trên những sườn dốc cao, khô cằn, người ta vẫn có thể trồng được khoai môn thơm, mềm và dẻo. Không giống như khoai môn trồng trên ruộng lúa, khoai môn núi không cần tưới nước nữa khi củ bắt đầu hình thành. Khi đất dần khô đi, cây khoai môn tự hút độ ẩm để nuôi dưỡng củ non, khiến chúng mềm, xốp và ngọt. Đó là lý do tại sao nó được gọi là "khoai môn sữa". Cách ngon nhất để thưởng thức là hấp hoặc nướng, nhưng nó cũng rất tuyệt vời khi cho vào súp hoặc xào. Một củ khoai môn có thể có hàng trăm hương vị, và cách ăn nào cũng ngon. Hôm nay, chúng ta đã thưởng thức cả phiên bản ngọt và mặn. Xin chào mọi người! Tôi là Dianxi Xiaoge, người gốc Vân Nam. Nếu các bạn thích video của tôi, hãy tiếp tục đăng ký kênh của tôi nhé. Tôi sẽ tiếp tục chia sẻ cuộc sống và ẩm thực Vân Nam trong các video sắp tới. Chúc các bạn có một cuộc sống hạnh phúc và thưởng thức những món ăn ngon mỗi ngày YouTube