BÚN MỌC - Bún Sườn- Đã thèm với nồi nước lèo ăn bún hoặc bánh canh

Cách nấu bún mọc sườn non ngọt đậm đà thơm phức với bí quyết đơn giản ai cũng có ngay món bún sườn ngay tại nhà thưởng thức vừa nhanh lẹ vừa an toàn, tiết kiệm

NGUYÊN LIỆU
500g mọc/ chả lụa tươi
(Trộn với Nấm mèo xắt nhỏ)
1 kg sườn non, xương lưng
Củ hành, hành tím
2- 2,5 lít nước dùng( tùy ý)
1/2 củ cà rốt, 1 củ cải
1 trái bắp ngọt
1 mc hạt nêm
1 mc muối
1 mcf hạt nêm
1 mc đường/ đường phèn
1 mc nước mắm ( đều chỉnh tùy ý)
Hành tỏi phi thơm, hành lá
Rau bắp chuối, rau muống bào
Rau thơm, giá