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腌牛肉切记别放酒和盐!大厨教你1招,牛肉不干不柴,比豆腐还嫩
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清的食味療癒
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2026年5月13日
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醃牛肉前處理:選肉與切法
1:20
蔥姜水製作與醃製第一步
2:36
醃製第二步:加澱粉與油鎖水
3:15
醃製完成與注意事項
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