早餐鋪的油酥餅為啥那麼好吃？麵點師教你詳細步驟，個個酥到掉渣

本视频由凯哥分享，详细演示了制作酥脆油酥饼的步骤。通过使用酵母和小苏打发酵面团，配合特殊的卷叠手法增加层次感，最后在电饼铛中用充足的油煎至金黄，制作出层次分明、口感酥脆的家常油酥饼。