春天正是吃野蒿的季節，每年我都是這樣保存放多久都不會黑不變色還保留原有香味

本視頻分享了保存野猴（一種野菜）的技巧，旨在使其在冷凍保存後仍能保持明亮的色澤與原有的香味。核心秘訣在於焯水時加入小蘇打，並迅速過冷水，最後將其打成泥狀分裝冷凍。