春天養肝來碗好看的菠菜面吧~每一條都是春天的顏色

流年养生美味
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135 觀看·2025年10月17日
噹噹噹噹
這是一碗非常春天的麵條
菠菜麵條
綠色是入乾淨的
春三月就是要多吃養肝的菠菜
幫助身體去發神出心
這是我第一次跟長輩學做麵條
學好了以後多給你們出點麵點視頻
麵粉裡頭加點鹽
這樣會更勁道
分幾次加入打好的菠菜汁
揉成這種不沾手不沾盆的麵團
這個時候就算是不光滑
有一點點乾也沒關係
先讓它醒發25分鐘左右
這個時間咱們就來泡杯花茶喝一喝
春天人均情緒不穩定
可以喝點佛手
喝點玫瑰花茉莉花
心情會變好的
喝完花茶麵團也醒發好了
砧板和麵團上都撒上麵粉
先把這個麵團揉光滑
從麵團的邊緣開始按壓
整個壓成厚厚的麵餅
用擀麵杖把這個麵餅捲起來
要像這樣握著擀麵杖
往前滾動再往後拉
然後再摔一下
這樣的動作大概七八個回合
然後就來打開麵餅
再次捲麵餅的時候
一定要換個位置再來捲
這樣才能擀得更均勻
然後繼續再往前滾往後拉
重複幾次
直到麵餅又大又薄
把擀好的麵餅疊起來
就可以開始切了
寬面細面隨你們切
我就喜歡這種細細的
你看這個翠綠翠綠的
每一條都是春天的顏色
小孩子看了都會胃口大開的
肯定多吃兩碗
春天就是要多養肝
多吃點菠菜
芹菜
香菜
茼蒿
還有蘿蔔
幫助你抒發肝氣
生發陽氣
那這樣人也會精神很多
