絲瓜不知道怎麼吃，可以試試這道絲瓜雞蛋湯，低卡還好喝

這是一道簡單又鮮美的絲瓜雞蛋湯教學。透過將絲瓜浸泡鹽水防止變黑，搭配煎至金黃的雞蛋與豆腐，最後加入枸杞與蔥花調味，即可做出營養豐富且口感清爽的家常湯品。