挑戰下班做飯100天第六天,雞蛋的神奇吃法番茄“炸”蛋

進階的家庭主廚
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14 觀看·2026年5月17日
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這個呢是雞蛋的神奇吃法
叫做番茄炸蛋
今天呢是下班做飯的第六天
我們來做女朋友最愛的番茄炸蛋
首先呢西紅柿我們改個石頭劃刀
然後呢放入盆中
加入開水
我們把西紅柿的皮給去一下
西紅柿切丁
然後呢放入盆中備用
碗裏面呢打上6個雞蛋
攪拌均勻
起鍋燒油油要多一些
油熱後呢倒入我們打好的雞蛋
炸至一面定型呢我們再炸另一面
炸至兩面定型以後呢我們撈出控油
或留底油呢把我們的蔥薑蒜呢給炒香
然後呢倒入我們切好的番茄
加入一勺的鹽
胡椒粉
然後呢加入一碗清水
煮出沙後呢我們下入雞蛋
讓雞蛋呢充分吸收湯汁
真香
