我家小孩最喜歡吃的南瓜饅頭，做法簡單軟糯彈牙，怎麼吃都不膩

哈嘍 大家好 我是人不狠 話不多的凱哥 南瓜呢 是營養豐富 蒸熟後是軟糯清香 非常的好吃 今天凱哥就給大家用南瓜分享一個好吃的 出鍋後是軟糯彈牙 顏值口味是雙在線 首先 咱們取一塊新鮮的南瓜 用刀切去外皮後 然後一切兩半 用勺子去掉不能食用的南瓜籽 再切成半釐米左右的厚片 南瓜片不要切的太厚了 要不然蒸的時候會花費很長的時間 切好後將南瓜片重放在盤子裏 放進蒸鍋 上汽後蒸15分鐘就蒸好了 打開鍋蓋後 南瓜的清香是四散開來 真的是一個字香 濾掉水分後倒入面盆裏 用叉子將南瓜壓成泥 蒸好後的南瓜是非常的軟爛 用叉子輕輕的一壓就能壓碎了 南瓜泥壓的是越細越好 做出的饅頭才能更加的好吃 壓成這個樣子就可以了 看起來已經非常的細膩了 再加入200克的糯米粉 咱們來活一下面 因爲南瓜泥裏的水分已經非常的充足了 所以在活面的時候就不需要另外加水了 攪拌成這樣的面絮就可以了 然後再下手將面絮團成麪糰 就跟咱們平時在家裏活面是一樣的 案板上撒一層乾麪粉 防止粘連 把揉好的麪糰放在案板上揉搓成粗細均勻的長條 像這樣搓細搓長 然後再用刮板將麪條分成幾個大小均勻的面劑子 面劑子不要分的太大了 將面劑子放在手心裏揉成光滑的小麪糰 再將小麪糰拿在手裏捏扁 中間包上喜歡吃的紅豆沙或者別的餡料都可以 收口後揉搓成光滑的小麪糰 再取一根牙籤 在麪糰的表面壓出南瓜的紋理來 一個好看的南瓜饅頭就做好了 把做好的南瓜饅頭一次的放進蒸鍋裏 然後再用自己喜歡的蔬菜做個南瓜的根蒂 插在南瓜的頂部就可以了 看起來是非常的漂亮 蓋上鍋蓋 上汽後蒸15分鐘就蒸好了 蒸好的南瓜饅頭呢是金黃金黃的 看起來是非常的漂亮 出鍋後不喜歡吃飯的小孩也會搶着吃 喜歡的小夥伴趕緊嘗試一下吧 凱哥每天都會給大家分享不一樣的美食 感興趣的朋友點個關注再走吧 我們下期再見