5分鐘一道下飯菜，酸辣開胃，炫飯停不下來

大家好 我是芒果媽媽 今天給大家分享一個簡單家常的下飯菜 手撕包菜 提前準備一塊五花肉 兩顆小米椒和一顆包菜 首先把包菜手撕成小塊 裝入一個大盆中 用清水多清洗幾遍 之後用清水浸泡一下 然後把去皮的五花肉切成薄片 接下來切一下所需要的調料 小米椒 生薑 大蒜 大蒜切末 生薑切絲 小米椒切圈 準備好後就把包菜瀝乾水分備用 所有準備好後就可以開始來炒了 熱鍋放入一點點食用油 這裏油要少放一點 然後放入五花肉 扁出五花肉中的油脂 接着放入生薑 大蒜 小米椒炒香 加一勺郫縣豆瓣醬 炒出紅油 然後倒入包菜 大火爆炒 大概炒個一到兩分鐘 包菜就炒軟了 炒軟之後加入一勺醬油 一勺香醋 翻炒均勻 最後根據鹹淡適量添加食用鹽 翻炒均勻之後就可以出鍋了 到這裏一份好吃又下飯的手撕包菜就這樣做好了 喜歡的朋友趕緊試一試吧 關注芒果媽媽爲您分享更多美食哦 拜拜