教你炒絲瓜不打黑小技巧！一道嫩滑下飯的家常小炒！絲瓜毛豆炒筍乾！你們也會這樣炒嗎？

特別嫩滑的一道家常小炒 絲瓜毛豆炒筍乾 兩條絲瓜花了3塊錢 這是農村老太太種的絲瓜 特別嫩 一看就新鮮 絲瓜千萬不要直接下鍋炒 那樣會變黑 加點鹽抓拌鹽子 加點清水泡一會兒 這就是不變黑炒出的翠綠小技巧 新鮮毛豆米 泡好的筍乾 這樣搭配炒炒即嫩滑 別油把蒜末爆香 先炒筍乾毛豆 炒至斷生 加點水燜一會兒 最後加絲瓜一起炒 少許鹽擠進 來點靈魂的豬油 水澱粉勾芡 上菜了 好吃不貴一道家常小炒出鍋了