原來紫蘇的作用這麼厲害，好多人都不懂，既簡單又好吃，收藏

哈嘍大家好 這裏是青青愛做菜 我是青青 紫蘇大家都認識 但是原來紫蘇的作用竟然這麼厲害 還有很多人都不知道 既簡單又好吃 那廢話不多說 趕緊跟着視頻一起來看看吧 首先我們需要往盆裏面裝水 水中要記得加入一勺的食用鹽 攪拌攪拌 使鹽溶解在水中 這樣是因爲鹽有消毒殺菌的作用 我們用鹽水來浸泡紫蘇 就能夠起到很好的消毒殺菌的作用了 將紫蘇浸泡十分鐘左右之後 我們再來開始洗 紫蘇因爲它特有的紫色而得名 我們一般將它用在廚房當中 當做香料來使用 今天就教大家一個新的做法 清洗乾淨後的紫蘇先將它放入籃中 接下來我們再來準備一塊生薑 將它切成厚片即可 然後放在旁邊等待備用 之後我們再來準備一口鍋 家裏面有砂鍋的最好能夠用上砂鍋 將清洗乾淨後的紫蘇和生薑一起放入進來 然後再往裏面加入清水 清水的量要沒過食材爲準 然後拿出家裏面的白米醋 看清楚了是放米醋 不是放陳醋或者是香醋 將米醋往裏面倒入大概一百克左右即可 然後再往裏面加入五十克的白糖 蓋上蓋子開火給它燉煮 這是燉了半個小時之後的樣子 我們一起來看看 這汁水裏面已經浸透出了紫蘇的顏色 原來清澈的水已經染上了紫蘇的顏色 而紫蘇葉呢 就完全退化了 將它的顏色全部浸入到了水中 繼續給它熬煮一個小時左右 這個過程當中要開小火 一個小時之後 我們的汁水已經變得非常的鮮豔了 水也已經少了一半 這個時候我們就可以將紫蘇撈起來了 這個時候就可以關火 將它放在一旁給它晾涼 接下來準備一個無水無油的瓶子 將晾涼後的紫蘇醋給它倒入進來 不得不說這顏色看着實在是太漂亮了 裝好之後給它蓋上蓋子 這樣一瓶紫蘇醋就做好了 這一瓶紫蘇醋不光好看 還非常的好吃 而且營養還非常的豐富呢 大家都知道它怎麼用嗎 在這裏輕輕就給大家賣個關子 想知道的朋友歡迎點贊到評論區裏面尋找答案哦 反正看着這麼漂亮的紫蘇醋水 即使不用它來做什麼 也是非常的賞心悅目呢 好了 那本期視頻就到這 我們下期再見啦