Xôi gà hấp thơm lá chuối món ngon hấp dẫn mới lạ ai cũng làm được

XÔI GÀ HẤP
.....
1 kg nếp
1 ít mỡ gà
2 muỗng canh hành tỏi băm
1 tí bột nghệ
500ml nước
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê đường

600 g thịt gà (bỏ bớt xương)
1 muỗng canh nước hành tỏi
1 muỗng cà phê hạt nêm
1 muỗng cà phê đường
1 /2 muỗng cà phê bột ngọt
2 muỗng cà phê nước tương
1/2 muỗng cà phê hắc xì dầu

1 củ cà rốt
6 tai nấm đông cô
1 tai nấm mèo
100g hạt sen nấu mềm
10g hành lá
1 ít gia vị vừa ăn
1 muỗng cà phê tiêu

lá chuối
sa lách trộn dầu giấm ăn kèm nếu thích