廣州最火的板凳雞雜湯,沒有桌子10元1碗,每天只賣幾小時想吃要碰運氣

追尋味蕾的曼妙
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27 觀看·2026年7月17日
大家好 今天我們在廣州吃一碗雞雜湯
那他們家非常火
十點鐘開門
現在十二點半鍋已經見底
所以差不多一點鐘左右就沒有了
這邊其實蠻市井的
在廣州都是這樣的凳子
因爲其實在川渝地區很多
但在廣州並沒有特別多
你會發現很多人過來排隊打包帶走的會多
然後也有附近的鄰居
端着自己的碗過來夾個菜的也有
所以中午這樣的喝這樣一碗湯也非常不錯
這碗雞雜湯還是很豐富的
裏面會有明顯的雞雜一大堆
然後還有一些未成型的雞蛋很多顆
這個應該很普通
然後還有黨蔘 枸杞 紅棗
我這樣翻的時候就已經能聞到明顯的酒香味
很濃郁
喝這個湯你會覺得非常明顯的酒香味
大概有三分酒香味
三分雞雜的香味
然後還有三分藥材的香味
然後還有一分鹹甜
所以其實回味是甜的
就很像一個藥酒雞湯的感覺
但是真的很豐富
這麼一小碗
但是裏面滿滿的內容
雞雜處理的很乾淨
沒有什麼異味
但是其實我吃的每一口都會覺得有點點苦
因爲會夾雜了很多藥材
所以你吃起來整個口感是有一點點偏苦的
我發現這裏面有一味非常重要的藥材
因爲我吃了很多塊
就是這個北芪
這碗湯真的很廣州
因爲大家真的很愛喝湯
而且像這種很滋補
很多中藥在裏面
然後可以幫助你度過這個夏天的感覺
這也是我吃過比較精緻的雞雜
像10塊錢一碗
又豐富又滿
我覺得還不錯
中午吃一碗
剛纔那碗10塊錢
我已經覺得很划算
那這碗4塊錢真的超值到爆
滿滿的豬血
那這碗是豬紅湯
就是豬血湯了
這碗就是很簡單的豬肉
豬血
豆芽菜湯
喝起來很簡單
然後豬血的部分很嫩
滑滑的吃起來
總體來講
我覺得他們家的雞雜是重內容
重藥材
然後豬血是重實惠
真的很實惠
4塊錢一大碗
然後那麼多塊豬血
沒有任何腥味
如果你喜歡吃雞雜的話
可以體驗一下不同雞雜的吃法
我覺得是很好吃的
我個人比較喜歡吃雞雜湯
現在大概12點40左右
現在已經售完了
然後這邊燈類全都售完了
所以是我吃的慢嗎
並不是
大家吃的很快了
10分鐘搞定
有機會可以試一下
今天我們的視頻就拍到這裏
下期再見
拜拜
