二十四節氣 二十四節氣——小寒

小寒連大縷 歡卻累新潮 時時到河區 賢子繞村梢 雙鷹盡北首 購置飲叢茅 莫怪嚴寧怯 春冬爭月驕 原枕的這首小寒 是這個節氣的最真實寫照 小寒時節隆冬已至 臘梅初秀 小寒是二十四節氣中的第23個節氣 每年陽歷1月5號或6號 太陽到達黃金285度時為小寒 它與大寒小暑大暑及初暑一樣 都是表示氣溫冷暖變化的節氣 下面讓我們從氣候 物候 民俗等角度 來瞭解小寒節氣 小寒時節已至隆冬 冷氣積久而寒 對我國大部分地區來說 小寒和大寒是一年當中最冷的時期 月令七十二號集節這樣註解 十二月節 月初寒尚小顧雲 月半則大也 古人認為小寒時節天氣寒冷 大冷還未到達極點 所以稱為小寒 小寒之後的大寒才進入三九 是一年當中最冷的時候 這個節氣與夏季的小暑大暑相對應 所以稱為小寒 小寒的特點是 天漸寒尚未大冷 中國古代將小寒分為三候 一候燕北香 二候雀屎潮 三候智屎渠 三候全是描述鳥類活動的 這在二十四節氣中比較少見 只有白露是這種情況 據說鳥類是對天地間的陰陽之氣變化最敏感的動物 冬至過後 陽氣復生 鳥類感受到了陽氣復蘇 開始萌動 一候燕北香 古人認為 候鳥中大燕是順陰陽而遷移 此時陽氣已動 所以大燕有了向北遷移的苗頭 二候雀屎潮 此時北方可以看到喜鵲 喜鵲感覺到陽氣而開始築潮 三候智屎渠 智是一種鳥 外形像雞 渠為鳴叫的意思 智在接近四九時會感到陽氣的生長而鳴叫 這個時節天寒地凍 居民日常飲食也偏重於暖性食物 如前面講過的羊肉、狗肉 其中又以羊肉湯最為常見 有的餐館還推出當歸生薑羊肉湯等 廣州的傳統是小寒早上吃糯米飯 為避免太糯 一般是把60%的糯米和40%的香米混在一起 把臘肉和臘腸切碎炒熟 花生米炒熟加一些碎蔥白拌在飯裡面吃 古時南京人對小寒頗為重視 這時候南京的傳統是煮菜飯吃 菜飯的內容各不相同 有用矮角黃青菜與鹹肉片 有用香腸片或板鴨丁再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的 十分香鮮可口 俗話說小寒大寒冷成冰團 在小寒季節裡 不同地區的小孩子有一套頗為特色的體育鍛煉方式 如跳繩踢毽子滾鐵環擠油渣渣 其實就是靠著牆壁相互擠的一種遊戲 鬥雞盤起一腳一腳獨立相互對鬥等等這樣的遊戲方式 如果遇到下雪則更是歡呼雀躍 打雪仗堆雪人 很快就會全身暖和 血脈通暢 小寒時臘梅已開 紅梅寒包待放 如果能有一場初雪 在清冽的寒風中踏雪尋梅 是一樁難得的風雅之事 牆角樹枝梅 凌寒獨自開 遙知不是雪 未有暗香來 臘梅在萬物衰敗的冬季 一枝獨秀 展現著卓越的風姿 嫩黃的小花苞層層綻放 暗香浮動 散發出沁人心脾的淡淡清香 給冬日增添了一份詩意 小寒已盡 手難梳 終日掩門 身必爐 在這一年最冷的日子裡 要去寒就暖 特別注意保暖 不要讓寒冷擾動身體 生發的陽氣 《皇帝內經四氣調神大論》裡說 早臥晚起必帶陽光 早睡可以養人體的陽氣 晚起可以養人體的陰氣 使身體保持陰陽平衡 同學們 在最冷的時候 要小心對待自己的身體 才能藏養足夠的能量 在春天裡生發 在新的一年裡 良性循環