冬至吃湯圓再也不用清水煮了!這兩個搭配可以吃出新鮮感

流年养生美味
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40 觀看·2026年3月8日
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冬至了,回不回家都得吃碗湯圓
以前只會清水煮,今天給你兩個很溫暖的搭配
紅薯切滾刀
清水洗掉表面的澱粉
四五片小黃姜拍裂,小黃姜驅寒暖身,還可以緩解紅薯和湯圓的脹氣
一小塊純甘蔗汁熬的紅糖
好的紅糖煮出來的糖水
不甜不膩,還有甘蔗的清甜本味
煮20分鐘煮出姜味
再下紅薯,用筷子能戳進紅薯心那就熟了
火不要太大,湯水纔會清澈
冬至的夜晚最長最冷
來一碗薑汁紅薯配上芝麻餡的湯圓
黃姜暖,紅薯甜,熱辣和甜潤包裹着一口口糯唧唧
哎呀,好一碗溫暖的人間小團圓
蘋果,山楂,紅棗
煮一個清清爽爽酸甜開胃的湯底
少量糖就好
湯底要有點酸纔夠清爽解膩
煮完先撈走材料
加一點點藕粉水
給這個湯底增加一點絲滑感還有溫潤感
用山楂水做湯底
配上軟糯香甜的湯圓
非常的清爽
酸酸甜甜開胃消食
長輩們或者是消化不好的朋友們
最適合吃這款
冬至薑汁
一碗圓圓滿滿
盡歲月緩緩
願人間團圓
