立春怎麼養生？中醫觀點下最適合立春的湯水與茶飲【元氣廚房】（2026.02.6）

#養生 #元氣99 #元氣廚房
#元氣99#元氣廚房#養生#立春怎麼養生
大家好！歡迎來到《元氣廚房》
今天我們想跟大家介紹幾道適合在「立春」時節喝的湯。在介紹這些湯之前要先跟大家聊聊「立春」這個節氣。

現在有很多人對節氣不太熟悉，一聽「立春」這兩個字，望文生義地認為天氣馬上就回暖了。其實從中醫的角度來講，「立春」是一年開始的第一個節氣，也是陽氣初生、萬物啟動的節點。
宋代詩人張栻在《立春偶成》中的寫道：「律回歲晚冰霜少，春到人間草木知。」此时的大地，冰霜尚未完全退去，但春的氣息，早已在天地之間悄悄流動。

而到了这个时候，我们的身体也在发生着变化，那股生发之气已在我们体内苏醒。

可是我们身体的变化与养生有什么样的关系呢？在《黃帝內經》中，黃帝曾向岐伯請教：為什麼上古之人多能長壽，而後世之人卻早衰多病？岐伯回答說：「上古之人，其知道者，法於陰陽，和於術數，食飲有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。」