【德語教程】精華版教程60集 P32 - L4-02 食物

各位同學大家好,歡迎大家回到Stichwort Deutsch,星球間德語,初級一,Lektion 4,第四課的課程。 我是你們的Lydia老師。 這節課啊,我建議大家先填飽了肚子再上我們這節課。 因爲在這節課當中,我們會學到很多很多吃的東西的說法。 吃的東西,在中國有一個統稱叫做食物。 那在德國也有一個稱呼叫做Lebensmittel。 這個Leben啊,我們之前都學過,是生活的意思。 那Mittel呢,是方式方法的意思。 Lebensmittel,生活的方式方法。 有很多同學啊,都會把這個Lebensmittel這個詞啊,誤以爲是生活用品。 實際上啊,在德國和中國一樣,都是名以食爲天。 所以能夠維持生機的用品,當然是食物啦。 所以Lebensmittel這個詞,請大家記住了,是食物,食品的意思。 那接下來,我們就從我們之前遇到過的食品開始說起吧。 我們之前在第三單元的時候啊,學到過飲料的各種說法。 首先,飲料這個詞,不知道大家還記得嗎? 複述是Die Getränke。 Getränk這個詞啊,來自於它的動詞prinken。 prinken就是喝的意思。 那我們一起來看一下,有哪些飲料吧? 在德語當中啊,大多數飲料都是陽性的。 比方說,咖啡,茶,酒,還有果汁。 但是啤酒和水都是中性的。 還有一種飲料是陰性的, 那這些飲料呢,其實還可以衍生出其他的很多的複合詞。 我們先來看一下咖啡。 咖啡,因爲是陽性的,所以呢,所有的咖啡啊,基本上都是陽性的。 比方說,Cappuccino,比方說Espresso。 它們啊,都是陽性語詞。 然後是Wine。 Wine呢,是葡萄酒的意思。 那葡萄酒啊,就分紅葡萄酒和白葡萄酒。 紅葡萄酒叫做Broad Wine,白葡萄酒叫做Weiss Wine。 Broad和Weiss,分別是紅色以及白色的意思。 那果汁,就有很多果汁啦。 比方說,蘋果汁,橙子汁。 蘋果汁,就叫做Apple Zap. 橘子汁,就叫做Orange Zap. Apple,是蘋果的意思。 Orange,就是橘子的意思。 那關於Wasser,水。 我們一般能喝的水,就是礦泉水。 礦泉水,在德語當中叫做Das Mineralwasser。 因爲Wasser是中性的,所以Mineralwasser,它也是個中性名詞。 那可樂,就更不用多說啦。 可樂,Die Cola,那麼可口可樂,一定也是音性的,Die Coca-Cola。 因爲這些飲料都是物質名詞, 所以我在這些飲料的前面,基本上都不用加上慣字。 比方說,我說我喜歡喝咖啡,就說Ich trinke gern Kaffee。 那我說我不喜歡喝啤酒, 我就可以在喜歡,gern這個詞前面,加上一個nicht,nicht gern,也就是不喜歡。 Ich trinke nicht gern Bier,我不喜歡喝啤酒。 那如果我說我要喝一杯咖啡, 此時,我可以在咖啡前面,加上一個表示數量的不定代詞,einen。 注意哦,要用einen,因爲咖啡,它是一個陽性名詞。 Ich trinke einen Kaffee。 以上這些呢,都是飲料。 接下來,我們就來看一下吃的東西。 首先,我們來看一下Das Obst,水果。 請大家注意一下,水果作爲一個集合名詞,它是中性的,Das Obst。 但是,基本上沒有一個水果是中性的。 大多數水果都是音性的,只有少數的水果是陽性的。 常見的陽性的兩種水果呢,一個是我們常吃的蘋果, 還有一個是我們夏天常吃的桃子。 蘋果叫做Der Apfel。 請大家注意一下,蘋果如果變成複數,那麼a就要變成e,就是Der Apfel。 還有桃子叫做Der Pfirsich。 複數,死尾加上a,Die Pfirsiche。 接下來我們看到的呢,就全都是音性的水果啦。 比方說,Livia老師最愛的是Erdbeere,Die Erdbeere,Die Erdbeere,草莓。 然後呢,還有西瓜。 因爲西瓜富含水分,所以在德語中,它也叫做水瓜。 還有我們剛剛說到過的橘子。 香蕉。 梨。 還有檸檬。 大家有沒有注意到,音性的水果名,死尾都是以a結尾的,而它們的複數都是in呢? 如果我說,我喜歡吃哪種水果,那麼因爲水果是物質名詞,而且表示的只是種類,並沒有說明是個數, 那麼我就要在這種水果前不加任何的慣詞。 比如說,我喜歡吃蘋果,Ich esse gern Apfel。 我不喜歡吃梨,就是Ich esse nicht gern Biener。 這裏有個動詞叫做essen,我們之前學到過。 它是一個不規則變化的動詞。 在現在時,變味當中,如果是第二人稱和第三人稱,essen都要變成ist。 比方說,他也喜歡吃蘋果。 但是如果你要表示,我正在吃一個蘋果,那我就要說,Ich esse einen Apfel。 因爲apfel是陽性名詞,所以此處不定慣詞要用einen。 那接下來,說完了水果,那我們就要說說蔬菜。 蔬菜和水果這兩個集合名詞都是中性的,das Gemüse。 雖然蔬菜這個詞也是中性的,但是大多數的蔬菜也是陰性的,少有陽性的蔬菜,幾乎沒有中性的蔬菜名。 我們先來看一下陽性的蔬菜。 還記得這個詞嗎?我們在講語音部分的時候提到過這個詞。 有一個總理,也叫Helmut Kohl,他的姓就是姓捲心菜。 還可以引申出其他的蔬菜,比方說,也就是中國人常吃的捲心菜,大白菜。 Bloomenkohl,Bloomen是花的意思,Bloomenkohl就是花菜。 還有一種我們常吃的陽性的蔬菜,Dier Mais,Mais就是玉米的意思。 那我們看一看還有一個常見的中性的蔬菜,叫做Gratischen,Gratischen就是小胡蘿蔔的意思。 那接下來我們再一起來看一下陰性的蔬菜名。 首先是Bohne,die Bohne,die Bohnen,豆子都叫Bohne。 Die Kartoffeln,die Kartoffeln,土豆。 Die Tomaten,die Tomaten,番茄。 Die Zwiebeln,die Zwiebeln,洋蔥。 Die Gurken,die Gurken,黃瓜。 雖然德國人的飲食結構和我們非常不一樣,他們比較喜歡吃肉質品。 但是呢,這些蔬菜也是他們飯桌上常見的東西,特別是Kartoffeln和Zwiebeln,土豆和洋蔥。 在德國啊,大家都是一袋一袋幾公斤的買回家的。 那提到德國的飲食呢,我們肯定不能忘記Milchprodukten,奶製品,這個是每家人家的必備。 Milch是牛奶的意思,請大家記住牛奶它是一個陰性名詞,die Milch。 但是牛奶雖然是陰性的,酸奶卻是陽性的,所以這兩個詞我們可以一起來記一下,die Milch,die Joghurt。 還有兩種奶製品我們也可以一起記一下,die Käse,die Butter,奶酪它是陽性的,黃油它是陰性的。 那說完了奶製品,接下來啊,我們來說一下德國人最常吃的一種食物,也就是Fleisch。 Das Fleisch,肉類。 我們可以注意到Fleisch這個詞啊,它也是一箇中性名詞,das Fleisch。 那肉類當中大多數的肉啊都是中性的,比方說das Rindfleisch,Rind就是牛的意思,Rindfleisch就是牛肉。 Das Schweinefleisch,Schwein是豬的意思,Schweinefleisch就是豬肉。 還有das Lammfleisch,Lamm是羊的意思,Lammfleisch就是羊肉。 那除此之外呢,還有一些陽性的詞,比如說火腿,Schinken,die Schinken就是一個陽性名詞。 還有一個詞,德國人最愛的一種食物,叫做Wurst,香腸,die Wurst。 德國各地啊,都有各色各樣的香腸,每個地方的香腸都有它自己不同的特色。 德國人啊,雖然沒有他們的鄰居法國人做菜那麼拿手,但是啊,他們還是有一樣拿得出手的東西的,那就是香腸。 所以啊,德國又被稱爲香腸王國。 那說完das Fleisch肉類之後呢,我們來說一說das Geflügel,das Geflügel就是禽類。 禽類呢,主要是雞,所有的雞啊,基本上都是中性的。 比方說das Henschen,雞,das Huhn,母雞,das Ei,雞蛋。 注意一下,Ei的複數,die Eier,雞蛋的複數叫Eier。 那除了雞之外呢,還有一些其他的禽類啊,基本上都是陰性的。 比如說die Putter,Putter也就是火雞。 die Ente,Ente是鴨子。 die Gans,Gans是鵝。 那說完了肉類,禽類,當然還有魚。 那魚這個名詞啊,它是一箇中性名詞,叫deer fish。 那說完了肉,我們再說說德國人的日常生活中另外一種必不可少的食物,das Brot,Brot也就是麪包的意思。 注意一下,麪包它也是一箇中性名詞。 那麪包叫做das Brot,還有一種小麪包,小麪包叫做das Brötchen。 大家有沒有注意到brötchen實際上是brot當中的o變成ö變音之後,再加上了一個cham的詞尾,brötchen是小化了的麪包。 這個cham在德語中是一個小化的詞。 以cham結尾的名詞,基本上都是中性的。 我們之前還學過另外一個詞,叫做das Mätschen。 das Mätschen的意思就是小姑娘,所以小姑娘這個詞也是中性的。 剛剛我們學過一個詞叫香腸,die Wurst,那die Wurst它是一個音性的詞, 但它如果要變成小香腸,它就要變成das Brötchen,變成一箇中性的詞啦。 那說完了Brot,麪包,和小麪包,Brötchen,那我們就說說兩種蛋糕。 一種蛋糕叫做die Kuchen,die Kuchen就是一塊一塊的小蛋糕。 還有一種蛋糕叫做die Brötte,die Brötte就是一個圓形的大蛋糕。 那最後我們再來看一下其他的一些食品,Andere Lebensmittel。 我們首先看一下,有一個詞叫做Reis,Reis就是我們常吃的米飯,米飯叫做Reis,Dear Reis。 而我們常吃米飯,但是在歐洲人呢,他們很少吃米飯,他們更多的是吃Nudeln,die Nudeln, 而且Nudeln通常用的是複數Nudeln,一個是陽性,一個是陰性,請大家一定不要記錯了。 另外我們再來看一些配料啊,調料,也就是我們吃飯時必不可少的一些東西。 Dear Honig,Honig是蜜,Dear Zucker,Zucker糖,Dear Ketchup,Ketchup也就是我們的番茄醬。 中性的有Das Öl,Öl是油,Das Salz,Salz是鹽,請大家記住哦,糖是陽性,鹽是中性。 好,接下來呢,是Die Sauce,Sauce是醬汁,Die Marmelade,Die Marmelade是果醬。 那這些配料有些是甜的,有些是鹹的,那甜的這個詞呢,叫做Süß,比方說,Dear Zucker is Süß,糖是甜的。 那另外有個詞,鹹的,就來自於鹽這個詞,Salz,Das Salz的形容詞就是Salzisch,鹹的。 甜的和鹹的,Süß和Salzisch,Livia老師都挺喜歡的。 但是啊,Livia老師很苦惱的一點就是,吃不了Sauf,辣的東西。 那既然甜到了Süß,甜的,那我們就要說到Süßigkeit,Die Süßigkeit,Die Süßigkeiten,糖果。 那糖果當中,Livia老師最愛的當然是Chocolate,Die Schokolade,巧克力。 哎呀,說了半天這些食物,Livia老師真是又餓又渴啦。 大家還記得,餓和渴,這兩個名詞該怎麼說嗎? 對啦,一個是Der Hunger,另外一個是Der Durst。 所以如果說我餓了,那我這個Hunger前面不用加上任何的慣字,是一個零慣字的情況,Ich habe Hunger。 那我渴了叫做Ich habe Durst。 What?什麼?哎,竟然有人說他不餓和不渴誒。 那你們知道不餓和不渴怎麼說嗎? 如果是否定零慣字的情況,那我們就要用否定慣詞,還記得嗎? 所以我不餓叫做Ich habe keinen Hunger。 我不渴叫做Ich habe keinen Durst。 因爲Hunger和Durst這兩個詞都是陽性名詞,所以否定它們的話,我要用第四個陽性單數,keinen。 那Hunger和Durst同樣也有形容詞,飢餓的和口渴的。 Hunger的形容詞就是Hungerisch,Durst的形容詞就是Durstisch。 那我餓了和我渴了還可以說Ich bin Hungerisch,Ich bin Durstisch。 那學了那麼多吃的,Livia老師接下來想問問大家,你們喜歡吃什麼? Was essen Sie gern? 這裏有個詞,gern就是喜歡的意思。 那你喜歡吃什麼?也就是,Was isst du gern? 還記得我們essen這個動詞嗎? Ich esse,du,ihr,es und sie,單數的第二人稱和第三人稱變位都是ist。 Wir sie sie,複數的第一人稱和第三人稱還有尊稱用動詞原型,ihr est. ihr,你們就用est,複數第二人稱依舊不用變音。 那我們看一下,你喜歡吃什麼?Was ist du gern? 那你不喜歡吃什麼就變成Was ist du nicht gern? 我們說過nicht這個詞要否定的話放在需要否定的部分前面, 不喜歡,那不就放在喜歡的前面,不喜歡就叫做nicht gern。 那如果是Livia老師的話,我就回答說,ich esse gern Fisch,我喜歡吃魚, ich esse nicht gern Kartoffel,我不喜歡吃土豆。 那如果你要問我最喜歡吃什麼?Was ist du am liebsten? Ich esse am liebsten Schokolade,Livia老師的最愛就是巧克力。 但如果你想問你最喜歡的一種食物是什麼? 比方說你最喜歡的水果是什麼?Was ist dein Lieblingsobst? 注意一下,這裏用dein因爲obst是中性名詞,lieblingsobst當然也是中性名詞, 所以你最喜歡的水果是什麼呢?Was ist dein Lieblingsobst? Livia老師最愛的水果當然是草莓啦。 我們這裏可以看到最喜歡am liebsten,它實際上是gern這個詞的最高級。 而這裏的liebling就是從liebsten來的,liebling是最喜歡的東西, 那後面可以加上一個名詞,比方說lieblingsobst最喜歡的水果,lieblingsgemüse最喜歡的蔬菜, lieblingsbuch最喜歡的書等等等等,我們都可以用liebling加上一個名詞構成一個新的詞。 那這節課的最後,Livia老師就要問問大家,Was ist du gern? Was ist du nicht gern?Was ist du am liebsten? Was ist dein Lieblingsobst? 那今天的課我們就到這裏,下節課我們繼續哦! 各位同學,我們下節課再見啦!Auf Wiedersehen!