無糖紅薯冰淇淋吃過沒？入口絲滑沒冰渣，這個夏天冰淇淋自由了

看看這個無糖冰淇淋 你能看得出來這是用紅薯做的嗎 挖給你們看一下 可絲滑了 一點都沒有冰渣 做法特別的簡單 紅薯去皮之後直接上鍋蒸熟 蒸熟的紅薯放涼之後 再加一百克淡奶油 然後壓成泥 再加兩百毫升淡奶油 把它攪拌到比較濃稠的狀態 這個時候你可以嘗一下 如果覺得口感不夠甜的話 可以加一點零卡糖 這個是可以根據自己的喜好調整 攪拌到比較濃稠之後 倒入密封容器 然後放冰箱冷凍一個小時 一個小時之後 再取出來用勺子翻動一下 然後繼續放冰箱冷凍 中途可以取出來翻動兩到三次 翻動之後 就是無論你冷凍多長時間 它都不會有冰渣 不會變得很硬 看看我這個中途就只翻了一次 但已經非常好了 真的特別好吃