蘿蔔乾這樣做真的太好吃了,清脆爽口給肉都不換,稀飯的神仙伴侶

誰家食譜
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29 次觀看·2026年3月5日
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大家好,我是牛奶奶,我家裏還有三根青蘿蔔,今天我會分享一個簡單又好吃的蘿蔔乾
洗乾淨蘿蔔切成粗條
然後加適量的鹽醃製兩三個小時醃製出水分
一般做蘿蔔乾前面的步驟基本都是差不多的
看看醃出來不少水分醃好的蘿蔔條擠幹水分然後平鋪拿到有太陽的地方曬大概兩到三天
曬乾的蘿蔔條用開水浸泡五分鐘然後清洗乾淨
洗乾淨的蘿蔔條擠幹水分並瀝乾或者風乾多餘的水分
最後加入一勺細的辣椒麪一勺花椒麪半勺五香粉然後翻拌均勻
然後戴上手套揉搓三四分鐘讓蘿蔔乾可以更加的爽口入味
然後搓好的蘿蔔乾直接裝瓶密封保存
醃製兩三天後口感會更好
吃的時候可以直接吃也可以拌一點芝麻香油或者辣椒油都非常的好吃
好了 今天視頻就分享到這 記得關注和收藏哦 有問題也可以評論區留言拜拜
