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美食Time 視覺盛宴✨ 燒烤大師的刀工藝術
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壞尛孖B4dbOy
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2026年2月23日
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Introduction to Beef Cuts: Basic Anatomy and Key Terms
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Preparing and Handling Anchangsal (Inside Flank) – Cooking Process Begins
30:57
Detailed Identification of Major Beef Cuts – From Rib to Back and Neck Areas
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Continued Cutting and Labeling of Specific Cuts – Including Shoulder, Tail, and Specialized Pieces
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