焦糖花生芝麻酥做法簡單又好吃,過年接待客人送朋友都不錯

誰家食譜
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13 觀看·2026年2月22日
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今天又是做糖果的一天
給你們分享這款焦糖花生芝麻酥
掰給你們看一下特別的酥鬆
濃濃的花生芝麻香
然後加上焦糖的香味
真的是簡單又好吃
先將花生和芝麻烤熟
花生米要180度
大概烤十分鐘左右
白芝麻的話180度
大概六分鐘
烤熟之後放涼
然後去掉外皮
照我這個想法
去外皮特別的簡單
先將花生搓碎
然後用洗菜的漏勺過篩一下
就特別的乾淨了
然後不粘鍋加白糖紅糖
加紅糖主要是我這個紅糖特別的香
如果沒有的話可以全部用白糖
然後開中火不停的翻炒
將糖完全炒化開
炒成焦糖色
炒到像我們視頻裡面
現在看到的一樣變成了液體
然後就可以關火
倒入前面的花生芝麻拌勻
拌勻之後趁熱直接倒入烤盤
然後把它壓平整
壓平整定型之後趁著還有餘溫
然後把它切成小塊
切好的塊等到完全放涼之後
就可以裝瓶密封保存
這個吃到過年是沒有問題的
我都是用這種瓶子裝
一瓶可以裝一斤
看一下完全放涼之後
它是酥脆的
一掰就碎
很香
然後也不會很甜
特別好吃
