最好吃的做法,就是做成南瓜乳酪軟歐包,鬆軟香甜一次5個不夠吃!

誰家食譜
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30 觀看·2026年2月20日
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大家好,我是牛奶奶,在國慶時期,我的朋友給我送了一隻小南瓜,我一直把它放在這裡。
今天,我會用它來做一道美味的南瓜包子。
首先,我們要清洗南瓜,然後切成小塊,然後蒸熟它。
首先,我們要準備南瓜餡料。
300克南瓜泥和10克奶粉,
20克糖和煉乳。
我覺得今天的南瓜很甜,所以我沒有加糖,但是加了糖後,它的口感會更好。
加10克黃油和2片芝士片,然後翻炒它。
放在冷卻的地方。
現在,我們要準備南瓜餡料。
將所有材料倒入碗中,
然後將它們分成兩部分,然後將它們混合在一起,直到它們變成乾粉。
因為南瓜泥有不同的水分量,所以我們可以先加20毫升的牛奶。
看情況再添加。
將麵團揉成光滑的狀態,然後將20克黃油加進去。
將所有材料揉成乾粉,然後將它們分成3或4個部分。
然後將麵團揉成薄麵團,然後將它們整理成圓形。
然後將保鮮膜覆蓋,然後將它們發酵至1.5至2倍大。
將發酵好的麵團打開,然後將它們分成5份,每份約100克。
然後將它們整理成圓形,然後將保鮮膜覆蓋,然後將它們鬆弛15分鐘。
然後將麵團打開,然後將它們分成5份,每份約100克。
然後將南瓜泥包裹起來,然後將它們整理成圓形,然後將保鮮膜覆蓋,然後將它們發酵至1.5至2倍大。
發酵好的麵團中間可以蓋上一個蓋子,然後塞入一些乾粉。
在邊緣上劃7-8個小切口,中間放4顆南瓜,然後點綴它們。
然後將它們放入預熱的烤箱中,將它們烤在180度15分鐘。
您可以看到烤好的南瓜泥包非常蓬鬆和柔軟。
它們不僅漂亮,而且口感很好。如果您喜歡,您可以把它們收藏起來。
再見。
