雞鴨合集 鮮香嫩滑的手撕雞，配上麻辣鮮香的蘸碟，簡單易學超好吃！

食在四川,味在自宮 鮮嫩香辣的手撕雞 配上祕製蘸料 清爽開胃又解膩 大人小孩都愛吃 爲了熟得更快 雞肉切成小塊 起鍋燒水 下蔥,姜,花椒 雞肉清洗乾淨 雞肚裏面的淋巴撕掉 雞油撕下來 放鍋裏煮出來才香 下入雞肉 出鍋後打起浮沫 保持小火,燜煮20分鐘 煮熟後捏去料渣 撈出冷卻 蘸料夾小蔥頭 剁蒜沫 孜姜沫 小米辣多一點 鮮青花椒剁碎 淋上滾湯的菜籽油 把蘸料熗香 生抽一勺半 味精,雞精,白糖 愛吃醋的加點醋 最後放點蔥花 冷好的雞肉撕成條狀 撕粗一點 吃起來口感更好 撕好裝盤 這道鮮香滑嫩的手撕雞 就給大家做好了 配上麻辣鮮香的蘸料 簡單易學 出乎意料的好吃 都看會了吧 每種你想吃什麼記得告訴我 我來給你做