好吃又下飯的泡蘿蔔炒肥腸，味道絕佳。

食材四川,味道四川 味道絕佳 酸辣爽口的泡蘿蔔炒肥腸 肥腸的綿香配上泡蘿蔔的脆爽太香了 處理過的肥腸 改成段再剖開 切點條狀 切長一點 吃起巴適 擠好備用 再準備好這些配料 辣椒和小蔥頭放一起 加點雞精 味精 白糖 胡椒粉 醬油 醋 水澱粉 鍋裡燙水 水開後下肥腸 穿著皮屑倒出 擠乾水分 下泡蘿蔔 泡薑泡海椒 老薑 三支鍋 加菜籽油 和豬油 下花椒爆個燦爛 下肥腸 持續爆炒 爆出香味 加入調好的料汁 大火翻炒幾下 加入甜椒油 出鍋裝盤 這道好吃又下飯的 泡蘿蔔炒肥腸 就給大家炒好了 肥腸綿香 蘿蔔脆爽 酸辣開胃 味道絕佳 就是米飯 饒不住 明天你想吃什麼 記得告訴我 我來給你做