福建惠安地瓜粉團,1團比拳頭大,包海鮮包肉1碗22,Q彈軟糯有嚼勁。

南方美味
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16 觀看·2026年2月1日
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他三年都在這邊
三餐都過來這邊吃
他爸媽就很花心
我媽她們也很愛乾淨
地瓜粉團怎麼判斷它熟了沒有
要拿個筷子啪一下
沒有拔的 有點軟了就可以了
裏面這個是什麼
地瓜粉
我們說農家的
會粗一點
這個是
醃好的肉
巴辣魚該是靈魂
你要煮粉團沒加巴辣魚
就沒那麼好吃了
它這種比較有這種鮮度
營業時間一般是幾點
早上十點
差不多到九點
現在放開水
一定要很開
涼水最好做
你要不要來一下
感受一下
看一下回去的農夫人
學會自己做
很費力
跟人家差不多
這個店開了幾年了
十六年
以前我爸爸媽媽在開
也是傳承他們的手藝
對
我們這邊人都會做
我媽有去別的地方做一下
我們在裏面剝肉
裏面還有剝肉
對啊
地瓜就是裏面剝肉的
一天要做多少地瓜粉團
人多的話一百多
剛開始
一中這邊門有開
我媽也有煮一些米飯
一中學生過來吃
他爸媽就很花心
我媽她們也很愛乾淨
客人都是來自哪裏比較多
好像很多地方都有來
老顧客帶新顧客比較多
