這款著名的無麵粉蛋糕適合你節假日安排給家人品嚐！如此簡單美味

270克室溫雞蛋清 4個雞黃 120克糖 18克玉米澱粉 300毫升牛奶 將牛奶充分加熱,但不要煮沸 分批加入熱牛奶,細流倒入,不斷攪拌 煮沸 蓋上冷卻至室溫約3-4小時,少許鹽 220克糖 攪拌直至形成堅硬的風 270克杏仁 在烤盤上鋪上烘焙紙,然後在上面放一個18釐米的烤盤 170度下烘烤25分鐘並冷卻 250克室溫黃油 70克杏仁片 放入冰箱3-4小時 80克白巧克力 在微波爐中融化 一湯匙植物油 20克黑巧克力 將巧克力在熱水中融化 放入冰箱20-30分鐘