非常神秘的自制蛋糕，真正的聖誕傑作！ 無麵粉蛋糕
43 次觀看·2026年3月10日
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5個雞蛋,蛋黃和蛋白分開,黃油60克,巧克力100克,鮮奶油2勺,微波爐加熱或隔水加熱,攪拌至順滑,1勺糖,攪拌至糖溶解,將蛋黃攪打至顏色變淺,感謝你們的支持,可可粉15克,加入巧克力混合物攪拌至順滑,糖約80克,
蛋白5個,用打蛋器,打發至硬性發泡,分兩次加入糖,部分打發的蛋白加入巧克力混合物中攪拌,加入剩餘的打發蛋白攪拌均勻,放在鋪有烘焙紙的烤盤上,將麪糊均勻地鋪滿整個烤盤,不開風扇,以180攝氏度的溫度烘烤約12到15分鐘,鮮奶油約80毫升,巧克力200克,
倒入奶油,用微波爐或隔水加熱,讓海綿蛋糕冷卻,鮮奶油300克,攪打至濃稠,將打發的鮮奶油拌入融化的巧克力中,將海綿蛋糕切成4塊,大小已適合你的烤盤,平底鍋裏鋪上保鮮膜,按照視頻中的方法組裝蛋糕,蛋糕放入冰箱冷藏至少2小時,
烤花生40克,將花生輕輕切碎,巧克力150克,微波爐加熱或隔水加熱,微波爐加熱或隔水加熱,植物油2勺,蛋糕上撒上巧克力粉,請在評論區留言,點贊並訂閱頻道,祝您用餐愉快,別忘了訂閱頻道哦!