士力架冰淇淋配方，帶來終極享受

110克糖 用中火融化 大家好 50克黃油充分冷凍 80克液體奶油用於攪打 脂肪含量33%-36% 煮成焦糖色就可以 攪拌直至混合物光滑 75克烤鹹花生 如果使用無鹽花生 則在焦糖中加入1⁴茶匙鹽 讓其冷卻至室溫 70克巧克力餅乾 80克黑巧克力 100克液體奶油 加熱使巧克力融化 攪拌至光滑 讓其冷卻至室溫 150克用於攪打的液體奶油 脂肪含量33%-36% 一湯匙糖 攪拌直至形成軟封 添加巧克力醬 攪拌至光滑 好 將冰淇淋放入冰箱 直至完全冷凍約4小時 熱水 100克牛奶巧克力 20克無味植物油 融化巧克力甘納許 攪拌至光滑 30克切碎的烤花生 美味無比的冰淇淋就做好了 享受味道 感謝您觀看、訂閱和分享視頻 祝大家都有一個好心情