健康养生 倪海廈：廚房裏的“一級致癌物”？警告：你每天吃的蠔油，其實是一瓶“化學膠水”，肝腎就是這樣吃壞的！ #耗油致癌物食品安全肝肾倪海厦倪师养生调理食疗中医养生健康天然

今天這堂課是個例外 以往我們在這裡講的是 傷寒論的六經傳遍 講的是經潰藥略的雜病調理 講的是如何用桂枝湯麻黃湯去解表善寒 如何用四逆湯去回陽救逆 我們談論的是怎麼把人從鬼門關拉回來 但是最近我在臨牀上發現了一個非常極其嚴重 讓我痛心疾首的現象 我治好了很多癌症病人 紅斑狼瘡的尿毒症的 我用金方把他們的陽氣浮起來了 把他們體內的陰蝕化掉了 把鬼門關的大門給堵上了 結果呢 他們出院回家 沒過半年 又灰頭土臉的回來了 脈象一摸 又是濕氣彌漫 中焦毒塞 腎經浮躍 我就在想 這究竟是為什麼 難道是重井先師的方子不靈呢 絕對不可能 金方是絕對的真理 是物理學 是數學 是1加1等於2的鐵律 只有用錯的人 沒有錯的方 既然要沒錯 那一定是環境出了問題 我派學生 去這些病人家裡調查 去翻他們的冰箱 去查他們的廚房 結果報告一拿回來 我一看 頓時火冒三丈 你們知道 我在他們的廚房裡 看到了什麼嗎 我看到了一瓶瓶色彩鮮豔 包裝精美 但配料表裡 全是化學名詞的毒藥 而這些毒藥 被他們當成寶貝 當成營養品 每天每頓飯 不論炒菜 燉肉 涼拌 都要往裡倒 其中最典型的 就是那個家家戶戶都有的 蠔油 講起蠔油 現在的家庭主婦 甚至是五星級酒店的大廚 幾乎離不開它 無論什麼 平平無奇的青菜豆腐 只要淋一匙 那個色澤立馬變得紅亮 味道馬上變得鮮美 但是 諸位有沒有動腦筋 想過一個問題 你日日吃的蠔油 真的是用生蠔熬出來的嗎 市面上的蠔油 擺得琳琅滿目 花多言亂 有的幾塊錢一大桶 有的幾十塊一小瓶 這中間的差價 難道僅僅是因為牌子不同 並沒有這麼簡單 更可怕的是 很多所謂的蠔油 其實和海裡的生蠔 半毛錢關係都沒有 你以為你吃的是大海的精華 是知音淺陽的好東西 實際上你吃進去的 可能全是化學藥劑 針綢劑 防腐劑 人造香精的混合體 你每天都在給身體下毒 卻還以為在給家人進補 如果買到這種假蠔油 不單止那種鮮味 是靠化學添加劑 勾兌出來的 長期吃下去 對身體那是百害而無一利 它會像一層不透氣的塑料膜 糊住你的五臟六腑 讓你吃再多的人參鹿茸 都補不進去 讓你喝再多的湯藥 都化不開 今天 我就要暫時放下傷寒論 我要拿起廚房論 我要用中醫最正統的陰陽表裡 虛實寒熱的眼光 把這層窗戶紙給你們捅破 這堂課會很長 但我保證 字字足跡 你聽完之後 不僅能學會怎麼挑蠔油 更能明白為什麼你總是士氣重 為什麼你總是虛火旺 來 我們開始 在講假的之前 我們必須先知道 什麼是真的 為什麼中國人 特別是廣東沿海的人 會發明蠔油這個東西 這裡面有著極深的中醫智慧 天地之氣 所以牡蠣的藥性 本源在中醫的觀念裡 我們要看一個食物的藥性 首先看牠生長在哪裡 得什麼氣 生蠔 也就是牡蠣肉 牠生長在海裡 大海是什麼 天一生水 地六成之 大海是水的匯聚之地 是致陰之地 也是萬物起源之地 生蠔長在鹹水之中 終日隨著潮汐吐納 各位記不記得我在講 神農奔潮經的時候說過 鹹味陸盛 牡蠣殼要明 牡蠣 牠的殼很重 沉甸甸的 重則能正 正則能淺 所以我們用牡蠣殼 來重症淺陽 治療那些頭暈目眩 心悸失眠的病人 牡蠣肉食材 牠的肉很嫩 味甘鹹 性微寒 肉主滋補 牠的水氣最重 所以能滋陰養血 補五臟 真正的古法蠔油 是漁民把成百上千斤的生蠔 放在大鍋裡 經過長時間的慢火熬煮 水氣蒸發 留下的精華 這個過程 在中醫叫化氣 通過火的蘊化 提取出食材中最純粹的精髓 這種真正的蠔油 它含有大量的天然氨基酸 硫磺酸 微量元素鋅 進入身體後 它能直接滋養你的腎水 中醫講 腎主骨生水 腦為水之海 真正的蠔之精 是可以補益我們先天之本的 對於那些陰虛火旺 晚上睡不著覺 心浮氣躁的人 真正的蠔油 能起到一個滋陰臉陽的作用 讓你的陽氣乖乖回到腎水裡 潛藏起來 這樣你纔有精神 這叫迴光返照 不對 是精神內受 現代工業的障眼法 假蠔油的誕生 但是現在的商家 為了追求暴利 把這個邏輯完全顛覆了 大家算一筆帳 現在的生蠔 便宜的也要幾塊錢 十幾塊錢一斤 幾百斤生蠔 才能熬出一小鍋 真正的蠔汁 如果一瓶蠔油賣你五塊錢 九塊錢 商家連玻璃瓶和運費的錢 都賺不回來 他是不是傻 他當然不傻 傻的是以為撿了便宜的消費者 於是一種化學合成蠔油誕生了 這叫名相而死亡 如果配料表裡 根本找不到蠔汁這兩個字 或者排在十萬八千里之後 那這支東西就不可以叫蠔油 它頂多叫蠔味調味汁 它裡面裝的基本就是 水佔了絕大多數 醬油提供鹹味和底色 谷胺酸鈉味精 提供強烈的化學的鮮味 各種增稠劑 如黃原膠變性澱粉 這是核心 為了模仿生蠔熬煮後的濃稠感 焦糖色 欺騙你的眼睛 染成深褐色 蠔味香精 欺騙你的鼻子和舌頭 防腐劑 苯鉀酸鈉 三磷酸鉀 防止這瓶糖水變質 這種東西 全是工業混合出來的產物 你吃進嘴裡 雖然舌頭上的味蕾告訴你很鮮 但那種鮮味是直衝上腦的 吃完嘴發乾發苦 喉嚨裡好像有什麼東西黏著 甚至有一股說不出來的化學怪味 這就是我常說的假氣 它沒有靈魂只有刺激 這一章非常重要 我會結合西醫的生理學 和中醫的病理學 深度解析這些化學垃圾 是如何一步步瓦解你的健康的 很多人說泥絲不就是點調料嗎 能有多大害處 我說滴水穿石你每天都要吃飯 這毒是一日三餐的胃積少成多 這就叫積毒 一傷脾胃 從失足中交到脾胃衰敗 首先遭殃的就是你的脾胃 中醫講脾足韻化 他喜歡躁最怕濕 脾胃就像我們身體裡的一個末盤 負責把食物磨碎腐熟 變成氣血精華輸送到全身 現在的劣質蠔油 為了模仿蒸蠔油那種濃稠的質感 加了大量的蒸籌劑 如腔丙基二澱粉磷酸酯 大家想一想這種東西是什麼 它是一種高黏度的膠質 在工業上類似的成分 甚至用來做膠水做塗料 當你把它吃進肚子裡 它就糊在你的腸胃壁上 就好比你家裡的下水道 倒進了濃膠水 水還能流得暢快嗎 一旦中膠脾胃被這種 黏膩的陰蝕之物堵住 後果是什麼 陽氣無法生發 你會覺得頭昏沉沉的 像戴了帽子一樣 永遠睡不醒 因為清陽不升 濁陰不降 腹脹便糖 你的肚子會像個鼓一樣 敲起來 砰砰響 但又不疼 就是脹 大便呢 沾馬桶 沖都沖不乾淨 這在中醫叫濕氣重 生痰之源 脾胃蘊花不動了 水液代謝就停滯了 精液變成了死水 死水就變成了痰癮 諸位 怪病多由痰作祟 高血壓 高血脂 甚至現在越來越多的 甲狀腺結節 乳腺結節 脂肪瘤 最早的根源 往往就是從這個 痰絲聚集開始的 你每天吃這種假蠔油 就是在給身體不斷地 加濕 加膠 你這不是在養生 你這是在用膠水 封自己的命門 二 害肝腎 化學添加劑的解毒之傷 其次 受害最深的是 肝臟和腎臟 西醫總是說 防腐劑如苯甲酸鈉 三磷酸鉀 在國家標準安全劑量內 是無毒的 什麼叫安全劑量 他們是在實驗室裡 拿小白鼠做短期實驗 得出的數據 但是 你是小白鼠嗎 小白鼠只吃幾個星期 你要吃幾十年 而且 你不是隻吃這一樣東西 你醬油裡有 防腐劑 飲料裡有 零食裡有 這一瓶假蠔油裡 更是極大成者 這就是雞尾酒效應 多種化學物質疊加 毒性是指數級上升的 中醫講 肝組疏洩 腎組腸經 這些非天然的化學物質 進入人體後 身體的免疫系統 是不認識他們的 身體會把他們視為外邪 或者說是異物 肝臟就要拼命工作 去分解這些化學毒素 腎臟就要拼命過濾 把他們排出去 你每一頓飯 都在攝入這些外邪 你的肝腎就要24小時加班 得不到休息 久而久之 肝血虧虛 肝受累了 就藏不住血 你就會抽筋 指甲乾枯 眼睛乾澀 視力下降 腎氣衰竭 腎累壞了 就足不了骨 你就會腰心痠軟 牙齒鬆動 記憶力減退 脫髮 我在臨牀上 遇到很多小孩子 年紀小小 就多動症 注意力不集中 或者皮膚莫名其妙 搔癢 特異性皮炎 西醫查不出來 說是過敏 或者神經系統發育問題 開抗組安藥 開激素 其實很多時候 就是因為吃了太多 這種化學調味品 肝風內動 毒素排不出去 發在皮膚上 就是濕疹 擾亂心神 就是多動症 這叫毒氣攻心 三 亂神志 骨胺酸鈉與腦神經的博弈 還有一個被嚴重低估的危害 就是胃經骨胺酸鈉 真正的蠔油鮮味 來自生蠔肉裡的天然胺基酸 是溫和的 吃完嘴裡是回甘的 假蠔油為了提鮮 加了大量的胃經和陳胃和甘酸二鈉 這種化學提取的強力鮮味劑 會欺騙你的大腦 它會過度刺激你的神經系統 讓你產生一種 由於興奮而帶來的假性食慾 你有沒有發現 現在的孩子 吃慣了這種重口味的外賣 臨時用假蠔油炒了菜 再讓他吃水煮青菜 他一口都吃不下 因為他的味蕾 已經被化學物質綁架了 這一關叫味覺預知升高 對於老年人來說 血管本來就硬化了 腎氣本來就衰微了 這種強烈的化學刺激 會導致虛火上炎 引起血壓瞬間波動 中醫叫向火旺動 你體內的火應該是溫續身體的 結果被這些化學物質一激 火全跑到頭上去了 下面腳是涼的 上面臉是紅的 很多中風的病人 發病前 平時的飲食習慣就是重口味 離不開這種化學鮮味劑 這就是在拿自己的性命 去換那一瞬間的口感 既然知道了危害 那我們怎麼避坑 是不是越貴的就越好 當然不是 商家很精明 他們會把包裝做得像 皇宮裡的貢品一樣 印上鮑魚 頂級 御膳這些字眼 但裡面的東西可能還是垃圾 我們要透過現象看本質 以下這五招 是我總結出來的 望聞問 竊選 豪遊大法 這不僅僅是選調料 這是在練你的眼力 練你的心法 請諸位務必拿小本子記下來 去超市的時候照著做 第一招 看配料表的排兵佈陣 望其神 我們去超市買豪遊 不要看牌子多響 不要看包裝設計的亮不亮 直接將瓶子轉過來 看背後的配料表 這是鑑別豪遊真假 最核心最簡單的一招 也是照妖鏡 按國家法律規定 配料表裡面的成分 必須按照含量 由高至低排列 排在第一位的 就是這支東西裡面 含量最多的成分 情況一 假冒為列主 水貨 這個時候 你要仔細看 豪資這兩個字排在第幾位 如果配料表的第一位 寫的是水 第二位是醬油 或者白砂糖 直到第三 第四位 甚至在一大堆化學名詞後面 才羞羞答答 怕醜地出現一個豪資 這個就說明 這支豪遊裡面 絕大部分都是糖水和醬油 那個所謂的豪資 可能就是為了應付 檢查滴了一滴 或者根本就是用 煮過生蠔的渴水 這種豪遊 鮮味極淡 你得放很多下去 纔可能有味 這叫有名無實 你買它 等於買了一瓶昂貴的醬油水 情況二 真材實料主 正規軍 如果配料表的第一位 或者僅次於水的第二位 赫然寫著豪資 或者寫著生蠔提取物 牡蠣汁 說明這支豪遊裡面 含量最多的 就是生蠔提取物 這種豪遊 你只需要輕輕擠一點點 那種鮮味就足夠濃鬱了 這支豪遊 價錢可能稍微貴一點 但是一分錢一分貨 你付錢買的是真材實料 是要食同源的補品 而不是買了一支鹽水回家 進階技巧 看含量現在正規的 有良心的豪遊包裝上 通常會大大方方標註 豪資的含量 如果瓶子上寫著豪資含量 大於等於10% 甚至大於等於30% 那些絕對是優質品 是優等生 如果商家遮遮掩掩 不敢標含量 或者配料表後面跟著 一長串你連讀都讀不順口的 化學添加劑名稱 本甲酸鈉 黃原膠 焦糖色 五安酸鈉 那多半是用添加劑 在掩蓋原料的不足 那是心虛 第二招 看產品標準號的身分證 查其底 除了看配料表 還有一個更專業 更硬核的挑選標準 那個就是看瓶身上的產品標準號 這就像看一個人的身分證 看他是哪裡人 現在的豪油市場 龍蛇混雜 為了規範市場 國家是有推薦性標準的 代號是GB非T21999 看到GB非T21999 如果這支豪油 嚴格執行這個標準 那就說明 它從原料到生產工藝 都是符合國家對豪油 這兩個字的定義的 它是正規均 看到Q非開頭或SB非開頭 如果你看到的標準號 不是GB非T21999 而是以Q企業標準 或是其他字母開頭的 或者是寫著豪味之 符合調味料 那你就要小心了 這個說明 它可能根本達不到 國家對豪油的最低標準 只能換個名 或是用其他的低標準 來騙消費者 這就好比你去買藥 正規的是國藥準製 那個是味食建制 甚至三無產品 能一樣嗎 這種連國家標準都不敢上的 直接pass 看都不要看 第三招 變液體顏色的氣色 觀其色 中醫望診 要看氣色 看人是這樣 看豪油也是一樣 拿起個瓶子對著光看 真正優質的豪油 顏色應該是紅黑色的 或者是那種深棕色 紅褐色 帶著自然的光澤 這是生蠔 熬煮濃縮後的自然色澤 是有神氣的 是活的顏色 劣質的豪油 往往為了掩蓋雜質 或者顯得濃稠 加了大量的焦糖色 這種豪油 看上去烏朱朱月宇 髒兮兮 黑得像墨汁一樣 死氣沉沉 沒有光澤 甚至暗啞 如果你看到顏色特別黑 或者瓶底有明顯的雜質沉澱 那大概率是加了過多的色素和蒸籌劑 這叫慧暗無光 乃是食物 切勿購買 第四招 搖一搖看泡沫 測其氣 拿起豪油瓶 用力搖幾下 然後將瓶子豎直 觀察裡面的泡沫 這叫聽聲辨位 測它的氣足不足 優質豪油 因為含有大量的蛋白質 胺基酸 多鈦 DNA等大分子物質 搖晃後會產生豐富細膩的泡沫 而且這些泡沫消散的非常慢 就好像我們喝的好啤酒 泡沫是掛杯的 這代表裡面有精華 劣質豪油搖晃後 要嘛根本沒有泡沫 要嘛就是那種大氣泡 噗一聲就散了 像肥皂水一樣 這個說明裡面全是水和澱粉 根本沒有足夠的蛋白質來支撐泡沫 就像一個人的氣虛 說話中氣不足 那個泡沫就是他的氣 氣散了 這就是一瓶死水 你喝它有什麼用 第五招 倒一倒看流速 燕麒質好的豪油 質地是濃稠適中的 它會緩慢地 均勻地 順著樽壁流下來 有一種絲滑的感覺 情況一 如水般稀 如果你發現這支豪油倒過來 好像水一樣 嘩啦聲流下來 那肯定是水對多了 太稀薄 情況二 如膠般黏 還有一種極端 就是倒過來 根本流不動 好像哲理果凍一樣 死死黏在樽底 怎麼甩都甩不出來 甚至要用筷子捅 這種絕對不是好豪油 很多家庭主婦 跟我抱怨 說豪油太難倒了 每次都要甩半天 甩到懷疑人生 其實那是因為商家 為了讓它看起來像模像樣 拼命往裡面加增稠劑澱粉 導致質地過於黏稠 從中醫角度看 這種過於黏稠的物質 就是陰蝕的象徵 你吃進肚子裡 它就黏在你的腸胃裡 極其難化開 真正的豪油 應該是沾而不膩 滑而不斷 選對了豪油只是第一步 很多人家裡買了上好的豪油 結果用錯了方法 不僅浪費了一樣東西 還可能吃壞肚子 甚至產生毒素 中醫講究火候 講究氣化 用豪油 也有它的道 物趨一 早早下鍋 高溫久煮殺氣魂 很多人習慣炒菜 一開始爆鍋的時候 就將豪油倒下去 和蔥薑蒜一起爆香 或者燉肉 一開始就放 這個簡直大錯特錯 豪油和豉油醬油不同 豉油耐煮煮久了 醬香味更濃 豪油焦氣 它像個大家閨秀 受不得猛火 豪油裡面的纖維物質 胺基酸 多鈦 硫磺酸 非常怕高溫 如果你一開始就放下去 經過長時間的高溫爆炒 那些纖維成分 就被破壞殆盡了 營養都沒了 最後剩下的只有焦味和苦味 更嚴重的是 過長時間的高溫 可能導致裡面的糖分焦化 產生致癌物質 起鍋前才放 菜炒熟了 準備熄火 或者已經熄火的時候 淋入豪油 利用餘溫翻炒兩下 拌勻就可以 這個時候 溫度剛剛好 豪油的纖維最濃 裹在菜葉上面 那個是真的香 這叫畫龍點睛 而不是畫蛇添足 務區二 涼拌菜直接倒 生冷之患 夏天做 涼拌青瓜 拌木耳 拌皮蛋 很多人拿起豪油瓶 直接往裡面擠 這個其實有極大的衛生隱患 雖然豪油是熟製品 但它並不是絕對無菌的 特別是豪油黏糊糊 在生產 灌裝 儲存過程中 如果殺菌不徹底 或者你瓶口不乾淨 非常容易吸附灰塵細菌 中醫最忌諱生冷植入脾胃 直接吃生的 涼的豪油容易帶入寒濕和細菌 導致腹痛腹瀉 建議用一點暖水或者熱油 將豪油化開 越瘀 開氣 稍微加熱十到十五秒 這樣能激發出豪油的香味 又能起到殺菌的作用 吃起來更放心 脾胃也更舒服 務區三 為了提鮮 什麼菜都放 濫用之災 很多人覺得豪油好吃 炒青菜放 燉肉放 甚至煮湯也放 甚至做麻辣味 酸甜味的菜也放 這是亂點鴛鴦譜 豪油的特點是鮮 鹹 微甜 它適合用來做那些 味型比較單純的菜 比如豪油生菜 豪油牛肉 香菇 滑雞 但是如果你做紅燒肉 已經有很多糖了 再放豪油就太甜膩 容易生絲 糖醋排骨 重酸重甜 豪油的味道會被掩蓋 麻婆豆腐 重辣 豪油的鮮味根本出不來 更重要的是 凡事過油不急 每頓飯都吃豪油 你的鈉攝入量就會超標 腎臟負擔就會加重 記住 五味調和纔是最高境界 不要讓一種味道霸佔了你的餐桌 還有最後一點 是90%的家庭都會忽略的致命細節 這個細節 甚至比選錯豪油更危險 請現在就去檢查 你家裡的豪油 開封後是放在爐頭邊 還是放在櫥櫃裡 如果是請立刻馬上拿起來聞一聞 有沒有怪味 看看瓶口有沒有發黴 如果瓶口有一圈黑乎乎的東西 或者裡面有白毛 請毫不猶豫的扔掉 為什麼豉油醋可以常溫放 豪油就不行 一 營養過剩是細菌的溫牀 因為真正的豪油 哪怕是含有一點豪脂的裡面 含有大量的蛋白質 胺基酸 糖分 澱粉 還有水 這個配方 對於細菌 黴菌 酵母菌來說 簡直就是完美的五星級自助餐 這是頂級的培養劑 相比之下 醬油鹽分極高 醋酸性極強 細菌很難生存 但豪油不一樣 它是微鹹微甜 細菌最喜歡 二 廚房環境的惡劣常溫下 特別是廚房這種高溫高濕的環境 爐竈邊往往有四五十度 開封後的豪油 非常容易氧化 發酵 變質 氧化 接觸空氣 纖維 物質分解 味道 變酸 變澀 發酵 酵母菌 繁殖 產生氣體 有時候你打開蓋子 聽到噗的一聲 或者瓶蓋鼓起來了 那不是氣足 那是變質了 那是細菌在裡面放屁 每一遍 平口那些乾結的豪油 最容易長毛山 肉眼看不見的毒 有時候肉眼看都沒有發黴 其實裡面的細菌 如大腸桿菌 金黃色葡萄球菌 已經超標了 甚至可能產生了微量的 黃麴黴毒素 一級致癌物 吃了這種變質的豪油 輕則拉肚子 腸胃炎 噁心嘔吐 重則食物中毒 長期攝入微量黴菌毒素 那是急傷肝臟的 是肝癌的隱患 這在中醫叫 骨毒入肝傷魂 記住 豪油一旦扭開蓋 撕走封口膜 哪怕只用了一次 也必須要放入冰箱冷凍 冷藏室 在冰箱的室涉濕度 低溫環境下 豪油可以保存半年左右 如果在常溫下 可能不用一個月就壞了 所以 為了全家人的健康 請給豪油 在冰箱門上留個位置 不要為了省那點冰箱空間 把一家人的健康搭進去 為了讓大家更直觀的理解 我講幾個我 臨牀上遇到的真實案例 這些都是血淋淋的教訓 希望大家引以為戒 案例一 不明原因脫髮 腰痛的張先生患者情況 張先生 45歲 某上市企業高管 來找我的時候 戴個鴨舌帽 一摘下來 頭頂光禿禿的 那是典型的地中海 主述是嚴重脫髮 每天早上起來 枕頭上全是頭髮 而且腰息痠軟 晚上起夜三四次 性功能也出現了嚴重的障礙 夫妻生活很不和諧 西醫檢查 前列腺沒大問題 腎功能指標也還行 就是找不到原因 中醫診斷 我摸他的脈 此脈急疹且弱 這是典型的腎經虧虛 另門火衰 但我看他舌苔 卻後逆發黃 這就是脾胃失熱 腎虛應該是舌蛋才對 為什麼會失熱 這是下寒上熱 宗教失足的複雜格局 問診破案 我問他平時吃什麼 他說家裡請了高級保姆 做飯特別講究鮮 說是為了讓他補身體 每頓飯都要放大量的蠔油 雞精鮑魚汁 我讓他把家裡的調料 拍照片給我看 好傢伙 那個所謂的鮑魚蠔油 配料表第一位是水 第二位是味精 後面全是化學添加劑 病理分析 長期的化學刺激 透支了他的腎經 鹹味太過 化學鮮味傷腎 導致腎氣誤設不住 頭髮就掉了 腰就痠了 而裡面的真酬劑 又鎖住了他的中焦 導致失熱下注 量身內火 逼走了真陽 治療方案 我給他開了風水丹 配合淺陽丹加減 用來淺陽風水 引火歸源 但是 我給他下了第一條死命令 一組是 立刻回家 把那個保姆吃了 不對 是把那些蠔油和雞精扔了 以後做飯 只許用鹽和純量醬油 結果半個月後 腰痛減輕 兩個月後 頭髮停止 頭頂開始長出細細的絨毛 精神大 那種油膩感也沒了 脈象也重新浮起來了 案例二 滿臉濕疹 脾氣暴躁的小寶患者情況 還有一個七歲的小男孩 被父母拖進診室的 滿臉滿身都是紅疹子 癢得睡不著覺 一直在抓 抓得血肉模糊 脾氣特別壞 在診室裡大吵大鬧 摔東西 甚至咬人 父母帶他看了無數皮膚科 激素藥膏塗了一堆 兩天又復發 中醫診斷 我看這孩子 三根鼻根發青 這是肝風內動 肚子圓滾滾 像個青蛙 一敲砰砰響 這是皮積實 這是典型的肝皮不合 濕毒內孕 問診破案 原來這孩子最愛吃 姥姥做的蠔油生菜 還有蠔油雞翅 頓頓都要吃 那個汁拌飯能吃兩大碗 姥姥覺得孩子愛吃是好事 拼命做 用的還是超市特價 九塊九兩瓶的 那種烈汁蠔油 病理分析 孩子的脾胃本來就嬌嫩 叫臟腑嬌嫩 行氣未充 哪裡經得起這種 高濃度的化學膠質 和骨氨酸鈉的轟炸 化學毒素排不出去 就從皮膚發洩出來 變成了濕疹 肝氣被化學物質欲解 性格就變得暴躁 這叫毒氣攻心 治療方案 我用了消風散和小健中湯 給他疏風止癢 健理中氣 重點是把姥姥叫進來 狠狠教育了一頓 告訴他 你這不是愛孩子 你這是在害孩子 你那瓶蠔油比毒藥還毒 結果停掉蠔油 一週後孩子晚上睡眠 就安穩了 一個月後濕疹全消 皮膚變得白白嫩嫩 脾氣也變好了 知道叫人了 諸位 講了這麼多 我的良苦用心 你們明白了嗎 我們平民百姓過日子 講究的是實在和健康 我非常理解 很多中老年朋友 你們經歷過苦日子 養成了勤儉節約的好習慣 去超市買東西 專門挑特價的 便宜的買 看到9塊9兩瓶的蠔油 覺得簡直大便宜 趕緊買回家 看到那個瓶子沒壞 哪怕過期了 哪怕瓶口發黴了 也捨不得扔 擦一擦繼續吃 但我今天要告訴你們一句重話 這種所謂的便宜 是你身體健康的高利貸 哪怕你買了一支 5塊錢的化學藥劑蠔油 省下了幾十塊錢 但是 這瓶東西 吃進肚子裡 將來你為了治脾胃病 治高血壓 治腎病 可能要花5000 5萬甚至50萬 這筆帳 你們算過嗎 醫院的牀位費 比超市的調料費貴多少倍 ICU一天的費用 夠你買一輩子的頂級蠔油 中醫講 正氣存內 血不可乾 我們養生 不是非要吃人參燕窩 不是非要吃冬蟲夏草 把家裡廚房清理乾淨 把那些化學的 假的傷身體的東西 扔出去 換上真材實料的油鹽醬醋 這就是最大的養生 這就是最好的風水 蠔油 雖然只是一個小小的調味品 但它關係到 我們每一餐飯的質量 關係到一家大小 上至90歲老母 下至3歲孩童的身體安危 如果你覺得這些知識有用 請不要私藏 哪怕只是動動手指 把它轉發給家裡 那個負責買菜煮飯的人 轉發給身邊那些 還在為了省幾塊錢 買劣質調料的老夥計 提醒家裡的老人家 不要為了省那幾塊錢 買了一支化學藥劑回家 不要因為捨不得 扔那一瓶變質的蠔油 把全家送進醫院 那是真不值得 希望我的這番話 能救一個是一個 能醒一家是一家 願天下無病 願大家廚房清淨 身體安康 我們下堂課再見 特別奉獻 家庭自製蒸 蠔油簡易法 如果實在買不到 放心的 或者嫌外面的太貴 不如自己動手 豐衣足食 這纔是真正的藥食桐源 這不僅是做菜 這是在練單 練一種滋陰補腎的單選材 去海鮮市場 買新鮮的生蠔肉 不帶殼 兩斤 要挑那種肚子圓圓 顏色乳白的 聞起來有海鮮味 但沒有臭味的 清洗 用澱粉輕輕抓洗生蠔 把黑色的髒東西黏下來 然後沖洗乾淨 千萬不要用力搓 會破 熬煮 關鍵步驟 生蠔放入鍋中 千萬不加水 生蠔自己會出水 加幾片薑 幾個蔥段去腥 大火煮開 轉小火 收汁 煮出白色的湯汁後 把生蠔肉撈出來 肉別扔 可以拿去炒菜 曬乾 做蠔乾 那是補腎佳品 變化 剩下的湯汁 過濾一下 把雜質濾掉 倒回鍋裡 繼續熬 調味 加入少許冰糖 提鮮潤肺 好 等釀造醬油上色 小火慢慢熬 這一步要有耐心 邊熬邊攪動 防止糊鍋 承擔 直到湯汁變得濃稠 全是細密的泡泡 顏色變成紅褐色 那種自然的鮮香 飄滿屋子 關火 保存 晾涼後 裝入無油無水的玻璃瓶 放冰箱冷藏 這纔是真正的海質精華 只需一勺 鮮掉眉毛 且滋補肝腎 全家老小都能放心吃 如果你覺得今天影片講的內容 對你有一點點的啟發 請不要吝嗇你的讚 用力的按下去 並且把它分享給你 最關心 最在乎的家人和朋友 你這個簡單的動作 可能就在無形之中 提醒了他一個 重要的健康警訊 這就是功德一件 我們下期見