焦糖味的蘋果海綿蛋糕

這是我吃過最好吃的蘋果蛋糕 哈嘍寶寶們,今天分享一款超級好吃的蛋糕做法 濃鬱的果香味還有蛋糕的鬆軟濕潤口感,我太喜歡了 大碗中打入三個雞蛋,一小撮鹽用打蛋器打發 邊打發邊加入白糖大概80克 打發成奶昔狀加入180克食用油繼續打發 打好後加入70毫升牛奶攪拌均勻 130克酸奶攪拌均勻 250克麵粉分次加入,10克泡打粉攪拌均勻 攪拌成這樣的麵糊就可以了 150克洗凈的葡萄乾,攪拌均勻 模具提前刷油,把麵糊倒入 同款模具在主頁櫥窗有 輕輕震動整理平整 放上切好的蘋果片,像視頻中這樣擺放 烤箱預熱後180度烤35分鐘即可 蛋糕烤好後冷卻脫模 倒扣在盤中非常輕鬆脫模 現在來調製焦糖醬汁 70克白糖放在小火中慢慢加熱融化 呈現出這樣的棗紅色加入8顆黃油繼續攪拌 黃油融化後加入70毫升奶油 最後得到這樣一個粘稠的醬汁 趁熱均勻淋在蛋糕上面 一款非常鬆軟濕潤的焦糖味蘋果蛋糕就完美出爐了 屏幕前的你如果也喜歡這款蛋糕 就幫忙點個贊支持一下吧 我會努力分享更多美味的食譜分享給大家 下期見拜拜