健康养生 倪海廈:可別小瞧平民藥材「陳皮」,搭配好老中醫給的食材秘方,理氣燥濕彌補宣肺、潤肺的不足!养生 #中医 #中医调理 #中医食疗 #中医养生 #健康养生 #天然保健 #易

倪海厦-文化與養生
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461 次觀看·2026年1月27日
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各位朋友大家好
今天這堂課
咱們不講那些
複雜到讓人頭疼的湯頭方記
就聊聊
一樣咱們生活裡
隨處可見的東西
它看似普通
卻是中醫裡
藏了上千年的寶貝疙瘩
更是我行醫二十五年裡
無數次在臨牀上
救人造福的
平民藥材陳皮
您可別小瞧它
這東西身上
藏著一個美妙陷阱
懂的人吃對了
堪比每天在給丈夫洗澡
給生命續航
可不懂的人
把它當普通零食
瞎吃
反而會傷脾敗胃
加重慢病
最後還納悶
怎麼養生越養越糟
這都是我臨終前
整理的珍貴手稿裡
反復強調的核心內容
以前這些知識
我只傳給親近的弟子
今天既然緣分讓您刷到
我就毫無保留的分享給您
只希望您能把這份中醫智慧
用在自己和家人身上
後半輩子能少遭罪
有尊嚴的活著
我行醫這二十五年
見過太多中老年人
被慢病纏身
不是胸悶氣短
吃不下飯
就是咳嗽不斷
渾身乏力
跑遍了大小醫院
吃了一堆西藥
症狀卻反反復復
很多人來找我的時候
都會問
尼斯啊
我每天也在養生
泡枸杞
喝菊花茶
怎麼身體還是這麼差
每次遇到這種情況
我都會先問他們
您是不是也經常用陳皮泡水喝
十有八九的人都會點頭
說聽說陳皮能消食
能理氣
就天天泡著當茶喝
可您知道嗎
陳皮這味藥
講究的是便鎮使用
它不是人人皆宜的萬能零食
用錯了體質
搭錯了食材
反而會變成傷身體的隱形殺手
我就見過一位六十五歲的張大姨
她來找我的時候
整個人面色蒼白
說話有氣無力
說自己最近半年
總是胃裡發涼
吃點東西就腹脹
大便還吸糖不成型
晚上睡覺也睡不踏實
總覺得手腳冰涼
我給她搭脈的時候
發現她脈象沉實
舌苔白膩
一問才知道
她聽人說陳皮能消食
就每天抓一大把陳皮泡水喝
有時候還會加幾片山楂
覺得這樣效果更好
可她不知道
自己本身就是皮胃虛寒的體質
陳皮雖然理氣
但性溫卻偏燥
單獨大量服用
會耗傷皮胃的陽氣
再加上山楂的酸性刺激
皮胃功能只會越來越弱
這就是典型的用對是飽
用錯是吵
後來我給張大爺調整了方案
讓她用陳皮六克
搭配乾薑三克
茯苓十克煮水喝
每天早晚各一次
還叮囑她不要再吃生冷的食物
乾薑能溫中散寒
茯苓能健脾去濕
和陳皮搭配在一起
既能理氣
又能溫養皮胃陽氣
正好彌補了她之前
單獨用陳皮的不足
您猜怎麼著
張大爺堅持了二十天
再來複診的時候
整個人精神好了不少
說胃裡不良了
吃飯也有胃口了
大便也成形了
她拉著我的手說
尼斯啊
沒想到這麼普通的幾味藥
比我吃的那些西藥管用多了
其實不是西藥不管用
而是張大爺之前
沒找對問題的根源
養生講究的是對症
不對症的話
再貴的東西也沒用
咱們先說說陳皮的中醫本質
這可是理解她
美妙陷阱的關鍵
在中醫裡
陳皮性衛心
苦、溫、龜皮
肺經
核心功效
是理氣健脾
肇思化痰
您別小看這八個字
裡面藏著中醫
藥石同源的大智慧
神農本草經裡就記載
陳皮主胸中熱逆氣
利水骨
這裡的利水骨
就是說它能幫助脾胃
蘊化水骨經緯
讓咱們吃進去的食物
能更好地被身體吸收
本草綱目更是稱它
療毆須反胃潮雜
食吐清水
也就是說
不管是噁心嘔吐
還是胃裡犯酸水
不舒服
陳皮都能調理
我在臨牀上
經常遇到一些中老年人
吃完飯後
總覺得胃裡脹得慌
打嗝也打不出來
這就是脾胃氣急不暢的表現
我會讓他們用陳皮八克
泡水喝
一般喝個兩三天
腹脹的感覺就會減輕
但為什麼說它有陷阱呢
因為陳皮的心溫肇思特性
決定了它不是人人都能吃的
如果您是體質偏熱
口乾舌燥
大便肝結的人
長期單獨吃陳皮
只會加重內熱
讓身體更燥
我就遇到過一位
五十六歲的劉女士
她平時就容易上火
經常口乾
喉嚨痛
聽人說陳皮能理氣
就每天用陳皮泡水喝
結果喝了一個星期
不僅口乾更嚴重了
還開始便祕
臉上也長了好多痘痘
我給她搭脈的時候
發現她脈象懸宿
舌胎黃燥
這明顯是內熱加重的表現
我讓她停了陳皮
改用麥冬十克
玉竹十克泡水喝
滋陰潤燥
過了幾天
她的症狀就緩解了
後來我告訴她
如果實在想喝陳皮水
可以用陳皮三克
搭配麥冬五克
這樣既能理氣又能滋陰
不會再上火了
如果您是皮胃虛寒
但伴有陰虛的人
比如又怕冷又口乾
吃陳皮不搭配滋陰的食材
也會耗傷陰液
讓身體失衡
我有一位70歲的周大爺
就是這種體質
他平時手腳冰涼
但是又總覺得口乾
想喝水又不敢多喝
怕拉肚子
他之前用陳皮泡水喝
結果口乾更嚴重了
我給他的方案是
陳皮五克搭配石斛六克
山藥十二克
石斛能滋陰養胃
山藥能補皮益陰
這樣搭配起來溫而不燥
滋而不膩
正好適合他的體質
周大爺堅持喝了一個月
手腳冰涼的情況減輕了
口乾也好多了
他說現在喝水
也不用再擔心拉肚子了
這就好比一把雙刃劍
用對了能披荊斬棘
用錯了就會傷了自己
這也是我一直強調
中醫養生
辯證為先的原因
很多中老年人養生
喜歡跟著別人學
別人說什麼好就跟著吃什麼
卻不知道每個人的體質不一樣
適合別人的不一定適合自己
就像陳皮
有的人吃了能調理身體
有的人吃了卻會加重病情
關鍵就在於有沒有辯證
再給您講一個
我臨牀的真實病例
讓您更直觀的感受到
陳皮吃對含吃錯的天差地別
有一位72歲的李阿姨
她來找我的時候
已經被慢性支氣管炎
折磨了十年
每年冬天一到就咳嗽不斷
痰多黏稠
晚上根本沒法平躺睡覺
稍微一受涼症狀就加重
西醫診斷為
慢性阻塞性肺疾病
開了止咳藥
消炎藥
只能暫時緩解
一停藥就復發
我給她搭脈的時候
發現她脈象嫌滑
舌苔白膩
詢問她的生活習慣
她說自己知道陳皮能化痰
就每天用陳皮泡水喝
可效果一直不好
反而覺得喉嚨越來越乾
我告訴她
她的問題出在搭配不當
她的咳嗽是痰濕浴肺導致的
但陳皮雖然能肇事化痰
卻缺乏宣肺頻喘的功效
單獨使用只能治標不能治本
再加上她長期咳嗽
肺陰已經有點虧虛
單獨用陳皮的造性
還會耗傷肺陰
導致喉嚨乾癢
後來我給她開了一個
簡單的搭配方案
陳皮十克
搭配止疏止六克
杏仁八克
再加上三片生薑
每天煮水喝
您知道為什麼這麼搭嗎
止疏止能降氣化痰
止咳頻喘
對於那種咳嗽
伴有氣喘的人特別管用
杏仁能潤肺化痰
還能潤腸通便
很多中老年人咳嗽的時候
還會伴有便祕
杏仁正好能解決這個問題
生薑能溫肺散寒
李阿姨一受涼就咳嗽加重
生薑正好能驅散肺裡的寒氣
這三味藥和陳皮搭配
既能發揮陳皮理氣造勢的功效
又能彌補她暄肺潤肺的不足
還能制約她的躁性
可謂是標本兼顧
李阿姨一開始還不太相信
覺得這麼簡單的方子
能治好她十年的老毛病
我跟她說
您先堅持喝一個星期
看看效果再說
結果一個星期後
李阿姨就給我打電話
說咳嗽減輕了
晚上能平躺睡一會兒了
喉嚨也不那麼乾了
她按照我說的方法
堅持了三個月
咳嗽症狀明顯減輕
痰多的問題解決了
冬天也能安穩睡覺了
後來她還特意來告訴
我現在不僅咳嗽好了
胃口也比以前好多了
整個人都有勁了
以前上二樓都要歇一會兒
現在上四樓都不費勁
這個病例充分說明
陳皮的好處不在於單獨吃
而在於精準搭配
找對了搭配的食材
它就能發揮出
意想不到的養生效果
接下來我要給您講講
陳皮的挑選和炮製技巧
這也是很多人容易忽略的
關鍵一步
您可能不知道
陳皮的品質直接決定了
它的養生效果
市面上的陳皮魚籠混雜
有乾倉陳皮絲倉陳皮
還有年份不足的新皮
如果您買錯了
不僅沒效果
還可能傷身體
我在臨牀上就遇到過
一位58歲的王女士
她用陳皮泡水喝了半年
不僅沒調理好皮味
反而出現了口苦
口臭的問題
早上起來嘴裡還發黏
舌苔也變得黃膩
後來我一問才知道
她買的是絲倉陳皮
是在菜市場的小攤上買的
價格很便宜
她覺得很划算
絲倉陳皮
是在潮濕的環境下儲存的
為了讓陳皮看起來更老
有些商家還會故意噴水
加速陳皮的變色
雖然外觀看起來顏色深沉
像是老陳皮
但其實裡面滋生了黴菌
這些黴菌肉眼可能看不見
但長期服用
會損傷皮胃的蘊化功能
導致濕熱內身
出現口苦口臭
大便黏膩等問題
王女士就是因為長期喝這種陳皮水
才導致了濕熱困皮
後來我讓她停了絲倉陳皮
改用肝倉陳皮6克
搭配霍香5克
配蘭5克煮水喝
霍香和配蘭能芳香化濕
醒皮開胃
喝了一個星期
她口苦口臭的問題就解決了
那什麼樣的陳皮纔是好陳皮呢
首先要看年份
陳皮越陳越香
越陳藥效越好
這是因為陳皮在陳化的過程中
裡面的刺激性成分會逐漸揮發
而有效成分
會更加穩定
一般來說
至少要存放3年以上
纔算得上是
藥用陳皮
5年以上的陳皮
藥效更佳
我自己也收藏了一些10年以上的陳皮
平時遇到一些
比較頑固的痰濕咳嗽
用10年的陳皮搭配
其他藥材
效果會比3年的陳皮好很多
其次要看儲存方式
乾倉陳皮是在乾燥
通風
陰涼的環境下自然陳化的
這種儲存方式能讓陳皮
慢慢發酵
保留它的有效成分
乾倉陳皮的顏色呈深褐色
不是那種發黑的顏色
而是帶有一點光澤
質地乾燥
脆嫩
用手輕輕一掰就能掰開
而且不容易碎成粉末
聞起來有一股自然的陳香
沒有黴味
酸味
還帶有一點橘子的清香
而濕倉陳皮顏色偏黑
沒有光澤
質地柔軟黏手
用手摸一下會覺得手上有黏膩感
聞起來有酸味或黴味
有的還會有一股刺鼻的味道
這種陳皮
堅決不能買
另外挑選陳皮的時候
還要看它的外觀
好的陳皮表面有自然的紋理
這些紋理是陳皮
在乾燥過程中形成的
就像人的皮膚紋理一樣
自然而不規則
皮薄而韌不容易折斷
掰開後裡面的內皮
呈淡黃色
沒有白霜
很多人以為陳皮表面的白霜是精華
其實不是的
白霜其實是黴菌的代謝產物
說明陳皮已經受潮發黴了
這種陳皮吃了
對身體不好
還有一點要注意
好的陳皮泡出來的水是淡黃色的
清澈透明
沒有渾濁物
喝起來有一股淡淡的陳香
沒有苦味或酸味
如果泡出來的水是黑色的
或者有渾濁物
喝起來有苦味
那肯定是劣質陳皮
儲存陳皮也有講究
要放在乾燥
通風、陰涼的地方
不能放在陽光直射的地方
也不能放在潮濕的地方
比如廚房、衛生間
最好用密封的陶罐
或玻璃罐裝好
在罐子底部放一層乾燥劑
比如生石灰
硅膠乾燥劑
這樣能保持罐內的乾燥
每隔一段時間
要打開罐子通風一下
讓陳皮呼吸新鮮空氣
避免發黴
如果陳皮不小心受潮了
要及時拿出來晾乾
不能曝曬
曝曬會破壞陳皮的有效成分
影響藥效
說完了陳皮的挑選
咱們再來講講它的精準搭配方案
這可是我手稿裡的
核心乾貨
針對中老年人常見的脾胃虛弱
呼吸慢病
氣血不足等問題
都有對應的搭配方法
您可以根據自己的情況來選擇
首先是針對脾胃虛弱的搭配
中老年人
年紀大了脾胃功能逐漸衰退
很容易出現食慾不振
腹脹消化不良
大便吸糖等問題
這時候可以用陳皮10克
搭配山藥15克
炒薏米15克
每天煮水喝
為什麼這麼搭呢
山藥能補脾養胃
身經益肺
它性質溫和
不管是脾胃虛寒還是脾胃陰虛的人都能用
炒薏米比生薏米的寒性更低
健脾去濕的效果更好
生薏米寒性大
中老年人吃了容易拉肚子
炒過之後寒性減弱
更適閤中老年人
和陳皮搭配
陳皮理氣健脾
能讓脾胃的氣急通暢
山藥炒薏米補脾去濕
能增強脾胃的
蘊化功能
三者相輔相成
既能解決脾胃氣質導致的腹脹
消化不良
又能改善脾胃虛弱
導致的大便吸塘
我有一位63歲的患者
姓陳
退休後就一直被消化不良困擾
吃點東西就脹
有時候還會愛氣
體重也越來越輕
從130斤降到了110斤
他兒子帶他去醫院做了胃鏡
也沒查出什麼大問題
醫生說他是功能性消化不良
開了一些促進胃動力的藥
吃了也沒什麼效果
後來他兒子聽說我調理脾胃很有經驗
就帶他來找我
我給陳大爺搭脈的時候
發現他脈象細弱
舌苔薄白
這是典型的脾胃虛弱
氣急不暢的表現
我讓他用陳皮10克
搭配山藥15克
炒薏米15克煮水喝
每天早晚各喝一次
還讓他每天早上吃一小碗小米粥
小米也能健脾養胃
陳大爺一開始覺得
這個方子太簡單了
不太相信能有效果
但還是按照我說的方法
堅持了
沒想到喝了一個星期
他就說腹脹的感覺減輕了
能多吃一點東西了
堅持了兩個月
消化不良的問題完全解決了
體重也慢慢回升到了120斤
整個人的精神狀態也好了很多
以前總是沒精打採的
現在每天都能出去遛彎
和老朋友們下棋
他後來跟我說
尼斯啊早知道這麼簡單
就能調理好脾胃
我就不用遭那麼多罪了
其實中醫養生就是這樣
有時候不需要複雜的方子
用對了食材就能解決大問題
除了這個搭配
針對脾胃虛弱伴有食慾不振的人
還可以用陳皮8克
搭配肌內筋6克
麥芽10克煮水喝
肌內筋能消食化肌
健運脾胃
對於那種吃了油膩食物
不消化的人特別管用
麥芽能消食漢中回乳
不過咱們這裡用的是
生麥芽
主要是利用它消食的功效
這個搭配適合那些
平時胃口不好
吃一點東西就飽
還容易積食的中老年人
我有一位59歲的張阿姨
就是這種情況
她平時胃口很小
一頓飯只能吃小半碗米飯
稍微多吃一點就會積食
晚上睡不好覺
我讓她用這個方子煮水喝
每天飯前半小時喝一杯
喝了半個月胃口就變好了
一頓能吃一碗米飯
也不會積食了
然後是針對呼吸慢病的搭配
除了之前提到的
陳皮加紫蘇紫加杏仁的方案
還有一個針對秋冬燥咳的搭配
陳皮8克搭配商業10克
麥冬10克
冰糖適量
秋冬季節天氣乾燥
中老年人的肺功能
本來就比較弱
很容易受到乾燥氣候的影響
出現乾咳
掃痰、喉嚨乾癢等問題
嚴重的還會出現
聲音嘶啞、胸痛等症狀
商業能疏散風熱
清肺潤燥
它性質平和
既能清肺熱
又不會損傷肺因
麥冬能養陰身經
對於肺因虧虛導致的乾咳
喉嚨乾癢
特別有效
冰糖能潤肺止咳
補中益氣
還能調和商業和麥冬的味道
讓水喝起來更好喝
搭配陳皮理氣化痰
既能緩解燥咳的症狀
又能滋養肺因
避免咳嗽反覆
我有一位70歲的患者姓林
每年秋天都會出現乾咳
嚴重的時候
甚至會咳到胸痛
晚上根本沒法睡覺
用了很多止咳藥都沒效果
有時候還會因為
咳嗽導致血壓升高
他來找我的時候眼睛紅紅的
說自己已經一個星期
沒睡好覺了
我給林阿姨搭脈的時候
發現她脈象細鼠
舌苔少而乾
這是肺因虧虛
造血傷肺的表現
我讓她用陳皮8克
搭配商業10克
麥冬10克
冰糖適量煮水喝
每天早晚各喝一次
還叮囑她不要吃辛辣
乾燥的食物
比如辣椒餅乾油炸食品
這些
以免加重燥咳
林阿姨聽了我的話
回去就按照方式煮水喝
還特意讓老伴把家裡的零食
都換成了銀耳
這些潤肺的食物
沒想到才喝了三天
林阿姨就給我打電話
聲音比之前清亮多了
她說乾咳的次數少了
喉嚨也不那麼癢了
晚上能睡四五個小時了
堅持喝了半個月
她的乾咳完全好了
也不用再因為咳嗽擔心血壓升高了
後來每年秋天
林阿姨都會提前用這個方子煮水喝
再也沒出現過嚴重的燥咳
她還把這個方子
分享給了小區裡的老朋友們
很多人用了都說效果好
其實秋冬燥咳
是中老年人的常見病
只要找對方法
很容易就能調理好
陳皮搭配商業
賣冬就是很好的選擇
既溫和又有效
還不用擔心有副作用
除了針對燥咳的搭配
針對痰濕體質的中老年人
還有一個特別好用的
陳皮搭配方案
痰濕體質的人通常會覺得身體沈重
四肢無力
早上起來嘴裡發黏
舌苔白膩
大便也比較黏膩
有時候還會伴有咳嗽痰多的症狀
這種體質的人
用陳皮調理特別合適
因為陳皮能皁濕化痰
理氣健脾正好對症
我給這類人群的搭配
是陳皮10克搭配茯苓12克
半夏6克
乾草3克
每天煮水喝
茯苓能健脾去濕
半夏能皁濕化痰
乾草能調和豬藥
這四味要搭配在一起
就是中醫裡經典的
二層湯加減
皁濕化痰
理氣含胃的效果特別好
我有一位67歲的患者
姓黃
他就是典型的痰濕體質
平時總覺得身體沈
走路都沒力氣
還經常咳嗽
痰多白色黏稠
早上起來要吐好幾口痰
他去醫院檢查
醫生說他有慢性支氣管炎
和輕度脂肪肝
讓他控制飲食
多運動
還開了一些化痰的藥
吃了效果也不明顯
後來他聽人說
我調理痰濕體質有經驗
就來找我
我給黃大爺搭脈的時候
發現他脈象滑緩
舌苔白膩
這是典型的痰濕內孕的表現
我讓他用陳皮10克
搭配茯苓12克
髮瓣下6克
甘草3克煮水喝
每天早晚各一次
還讓他每天晚上用艾葉泡腳
促進濕氣排出
飲食上多吃紅豆
冬瓜這些去濕的食物
少吃油膩
黃大爺堅持了一個月
身體就有了明顯變化
首先是咳嗽痰多的症狀
減輕了
早上起來不用再吐那麼多痰了
堅持了兩個月
身體沉重
四肢無力的感覺也消失了
走路也有勁了
去醫院複查
脂肪肝也減輕了
黃大爺特別高興
他說以前總覺得自己老了
身體不行了
沒想到用這麼簡單的方子就能調理好
現在每天都能和老伴一起去公園散步
跳廣場舞
整個人的心態都年輕了
其實痰溼體質的形成
和長期的飲食習慣
生活習慣有關
只要堅持用陳皮搭配調理
再配合良好的生活習慣
很容易就能改善
接下來咱們再講講
陳皮在心血管養護方面的應用
這也是中老年人
特別關心的話題
很多中老年人都有高血壓
高血脂
冠心病等心血管問題
平時需要長期服用藥物
其實陳皮搭配一些食材
也能輔助調理心血管
幫助穩定病情
我給心血管不好的中老年人
推薦的陳皮搭配
是陳皮8克搭配單生10克
山楂6克
葛根10克
每天煮水喝
單生能活血去瘀
通經止痛
是中醫裡調理心血管的常用藥
山楂能消蝕化肌
活血化瘀
還能輔助降血脂
葛根能解肌退熱
生經止渴
通經活絡
能改善腦部血液循環
緩解頭暈頭痛
這幾位要和陳皮搭配
陳皮能理氣健脾
讓氣血運行更通暢
避免活血化瘀的藥材傷脾胃
試者搭配
既能輔助調理心血管
又能保護脾胃
特別適閤中老年人
我有一位75歲的患者姓趙
他患有高血壓
冠心病多年
一直按時服用降壓藥
冠心病的藥物
但是血壓還是不太穩定
經常出現頭暈胸悶的症狀
稍微活動一下
就覺得心慌
他兒子擔心他的身體
帶他來找我
希望能用中醫的方法
輔助調理
我給趙大爺搭脈的時候
發現他脈象細色
舌苔薄白
這是氣血瘀滯
心脈不暢的表現
我讓他用陳皮8克搭配單身10克
山楂6克
葛根10克煮水喝
每天早晚各一次
還叮囑他不要情緒激動
不要做劇烈運動
每天散散步
打打太極就可以
飲食上要清淡
少吃鹽少吃油
趙大爺按照我說的方法
堅持了一個月
頭暈胸悶的症狀就減輕了
血壓也比以前穩定了
之前血壓總是在
9分之150毫米HG左右波動
現在能穩定在
8分之130毫米HG左右
堅持了三個月
心慌的症狀也消失了
能和老朋友們一起
打太極下象棋
再也不用稍微活動一下
就擔心身體不舒服了
他兒子說
現在趙大爺的精神狀態
比以前好多了
也不用總是擔心他的身體了
其實心血管問題的調理需要長期堅持
陳皮搭配單身山楂
葛根
雖然不能替代藥物
但是能輔助藥物發揮作用
幫助穩定病情
減少不適症狀
讓中老年人的生活質量更高
除了這些搭配方案
陳皮在不同季節的使用也有講究
這也是很多
中老年人容易忽略的點
春天的時候
天氣轉暖萬物復蘇
但是也容易出現春困
中老年人春天
總覺得沒精神
懶洋洋的
這其實是脾胃氣急不暢
春天用陳皮
最好搭配薄荷三克
玫瑰花五克
薄荷能疏散風熱
清理頭目
玫瑰花能疏肝解瘀
活血調精
和陳皮搭配
能理氣健脾
疏肝醒神
緩解春困的症狀
每天用陳皮六克
搭配薄荷三克
玫瑰花五克
泡水喝
能讓春天的精神狀態更好
還能預防春天常見的感冒
咳嗽
夏天的時候天氣炎熱
中老年人容易貪涼
吃很多生冷的食物
比如冰西瓜冰飲料
還喜歡待在空調房裡
這樣很容易損傷脾胃陽氣
導致脾胃虛寒
出現腹瀉腹痛
食慾不振等症狀
夏天用陳皮
最好搭配生薑三片
和香五克
生薑能溫中散寒
和香能芳香化濕
和中子歐
和陳皮搭配
能健脾和胃
散寒驅濕預防夏天常見的脾胃不適
每天用陳皮八克
搭配生薑三片
和香五克煮水喝
既能解暑
又能保護脾胃
特別適合夏天使用
秋天的時候天氣乾燥
除了之前提到的搭配桑葉
麥冬調理皁殼
還可以用陳皮搭配百合十克
銀耳十克乾皮
蓮子六克
煮水或者煮粥喝
百合能養
陰潤肺清心安神
銀耳能滋陰潤肺
養胃生精
蓮子能補皮止瀉
益腎射精
養心安神
這些食材和陳皮搭配
既能潤肺皁
又能健脾養胃
養心安神
特別適合秋天乾燥的氣候
還能改善秋天常見的失眠
心煩等症狀
冬天的時候天氣寒冷
中老年人容易受涼
出現感冒
咳嗽
手腳冰涼等症狀
冬天用陳皮
最好搭配黃芪十克
當歸六克
生薑三片
黃芪能補氣生陽
顧表止汗
當歸能補血活血
調經止痛
生薑能溫中散寒
和陳皮搭配
能補氣養血
溫中散寒增強身體的抵抗力
預防冬天常見的感冒
咳嗽
還能改善手腳冰涼的症狀
每天用陳皮八克
搭配黃芪十克
當歸六克
生薑三片煮水喝
能讓冬天的身體更暖和
抵抗力更強
在使用陳皮的過程中
還有一些細節需要您注意
這些細節直接影響
陳皮的養生效果
也是我在臨牀上經常提醒患者的點
首先是陳皮的清洗問題
市面上的陳皮
雖然經過刨製
但是表面可能還會有一些灰塵
雜質
使用前最好用清水快速沖洗一下
不要長時間浸泡
以免流失有效成分
沖洗的時候用流動的清水
輕輕搓洗一下
表面就可以
然後晾乾水分再使用
其次是煮水的方法
陳皮煮水的時候
最好用砂鍋或陶瓷鍋
不要用鐵鍋鋁鍋
因為陳皮中的有效成分
可能會和金屬發生反應
影響藥效
煮水的時間也不用太長
一般來說
搭配其他食材一起煮的話
水開後再煮15到20分鐘
就可以了
如果是單獨用陳皮泡水喝
用開水沖泡後
蓋上蓋子燜5到10分鐘
讓有效成分充分釋放出來
這樣效果更好
還有一點需要注意
陳皮雖然是藥食同源的食材
但是也不能長期連續服用
最好是服用一段時間後
停一停
比如服用一個月後
停一個星期
讓身體有一個適應和調整的過程
如果長期連續服用
即使是適合自己體質的搭配
也可能會導致身體失衡
出現一些不適症狀
我再給你講一個
因為長期連續服用陳皮
導致身體失衡的病例
有一位62歲的孫阿姨
她體質偏寒
皮胃功能也不太好
之前用陳皮搭配肝漿
茯苓調理
效果很好
皮胃舒服了很多
後來她覺得這個方子效果好
就一直連續服用
沒有停過
堅持了三個多月後
她出現了口乾
喉嚨痛的症狀
來找我的時候
舌苔也變得有點黃燥
我告訴她
這是因為長期連續服用
陳皮和肝漿
雖然她體質偏寒
但是長期服用溫燥的食材
也會導致內熱內生
出現口乾
喉嚨痛的症狀
我讓她停了陳皮和肝漿
改用麥冬石克
玉竹石克泡水喝
滋陰潤燥
過了一個星期
她的症狀就緩解了
後來我告訴她
以後用陳皮調理
最好服用一個月停一個星期
這樣既能發揮陳皮的養生效果
又能避免身體失衡
孫阿姨聽了我的話
後來按照這個方法服用
再也沒有出現過不適症狀
其實中醫養生
講究的是適度寒
變正
不管是陳皮還是其他養生食材
都要根據自己的體質和身體狀況
適度使用
不能盲目長期服用
這樣才能達到養生的效果
避免對身體造成傷害
最後
我想再跟您強調一下
陳皮雖然是生活中常見的食材
但是它的養生智慧卻不簡單
吃對了能養命
吃錯了能害
身我行醫25年
見過太多中老年人
因為誤用陳皮導致身體不適
也見過很多中老年人
因為正確使用陳皮
身體越來越好
遠離了慢病的困擾
這些關於陳皮的養生知識
都是我在臨牀實踐中
一點點總結出來的
也是我臨終前
整理手稿時
最想分享給大家的內容
我這一生都在研究中醫
都在踐行藥師同源的理念
我希望能把這些簡單
實用
有效的養生方法
分享給更多的人
讓中老年人
都能掌握自己的健康
後半輩子能健健康康
有尊嚴的活著
今天能把這些關於陳皮的
養生祕訣分享給您
我感到非常欣慰
也希望您能把這些知識記在心裡
用在生活中
不僅自己受益
也能分享給您的家人和朋友
讓更多的人受益於中醫的智慧
您要記住
養生不是一朝一夕的事情
需要長期堅持
需要用心去了解自己的身體
找到適合自己的養生方法
陳皮只是中醫養生的
一個小小縮影
還有很多像陳皮這樣的食材
只要我們用對了方法
就能發揮出
意想不到的養生效果
希望您能帶著這份
對中醫的信任
帶著這份對健康的追求
好好呵護自己的身體
享受健康快樂的晚年生活
如果您在使用陳皮的過程中
遇到什麼問題
或者有其他健康方面的疑問
也歡迎您隨時諮詢
我會盡我所能
為您提供幫助和指導
