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燉鴿子湯切記不要焯水，教您一個小技巧，燉出來湯濃肉香，超好喝。
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2026年1月23日
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鴿子湯的選材與處理：老鴿與去腥關鍵
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靈魂配料介紹：百合、黨蔘、火腿與香料搭配
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爆香與燉煮核心步驟：不焯水、白酒去腥、大火滾煮
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燉煮完成與調味：去薑蒜、小火慢燉、最後加枸杞與鹽
4:11
總結與建議：燉湯技巧與觀眾互動
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