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菜心買回來該怎樣處理？怎樣正確焯水？這才是
#白灼菜心
該有的好吃做法。
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2026年1月22日
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菜心正確處理方法：去老葉、剝表皮、保留營養不浪費
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調製香氣四溢的白灼汁：熱油激蒜末，蔥油汁調味
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焯水關鍵技巧：分步焯燙菜杆與菜葉，保持鮮綠脆嫩口感
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