—熱油充分激發蔥蒜香氣，而且滑嫩入味，是下飯界的扛把子

今天跟大家分享一道非常簡單好吃的家常菜 油潑香幹的做法 一分鐘就學會 下面看我來操作 香幹大家可以選擇自己喜歡的品種 我個人喜歡這種U線香幹 口感比較滑嫩 這種香幹比較厚 從中間片一刀 然後把它切成條 切好裝入碗中 小香蔥幾根 把它切成蔥花 切好裝入碗中 接下來鍋裡加入清水 加入一湯勺的生抽 二分之一湯勺的老抽 再加入一勺鹽 燒開後把香幹倒進去 沸騰後煮個一分鐘 就可以撈出來控水 然後裝入碗中 接下來把蔥花全部放在香幹上面 再抓一把辣椒麪 撒在上面 少來一點點鹽 下面我們開始潑油 鍋裡倒入花生油 把油溫燒至七八成熱 然後潑在辣椒麪上面 滋辣一聲 燉食香氣撲鼻 一道非常簡單開胃的油潑香幹就做好了 大魚大肉吃夠了 就試試這道香幹吧 如果喜歡我的視頻 請記得點贊加關註轉發收藏 我們下期再見