Học được cách chiên cá giòn cả xương để lâu vẫn giòn từ một nguyên liệu trong nhà có sẳn

Bình An
611 người theo dõi
#cadoichiengion #cachiengion #cachien
Học được cách chiên cá giòn cả xương để lâu vẫn giòn từ một nguyên liệu trong nhà có sẳn
Cá chiên cách này rất là giòn, giòn cả xương luôn nè
Bánh chào các bạn nha, hôm nay mình chia sẻ đến các bạn cái cách để mình chiên cá giòn ngon, giòn cả xương luôn nha
Cá rất là cứng và giòn, mà mình để lâu cá vẫn giòn nha
Để chiên cá cho được giòn lâu thì mình sẽ có cái bí viết hết ha
Và nếu mà các bạn quan tâm cũng như muốn biết cách chiên như thế nào để cho cá được giòn ngon nè
thì mời các bạn cùng làm với mình nha
Mình có đây là 300gr cá đói, hôm nay thì mình mua được cái loại cá đói nhỏ nhỏ này nè
Cá này thì mình chiên rất là ngon ha, mình chiên giòn
Nhưng mà mình phải có cái mẹo thì mới được giòn nha
Mình chiên cái cách thông thường thì cá cũng không có được giòn cho mấy ha
Cá đói này mình chiên giòn hoặc là mình kho mía thì ăn cũng rất ngon luôn nha
Hôm nay thì mình sẽ chiên tươi ha, mình không có muối nha
Và để chiên cho cá giòn ngon thì đây là mình có 1 món canh giấm nè
Giấm thì nó sẽ giúp cho cá giòn ha, ngoài giòn lâu nha
Mình cho nước giấm này trực tiếp vô cá để mình trộn ha
Giấm thì nó có cái chất chua làm cho da cá nó sẽ giòn lâu hơn
Mình trộn cho điều ha
Nếu mà các bạn muốn ăn cá mặn thì mình út muối vô thêm
Còn cái này thì hôm nay mình sẽ chiên tươi để mình chấm với nước mắm ha
Để đây khoảng 5 phút nha, để cho cá thấm với nước chấm xong rồi mình thay đem chiên ha
Cá mình út hồi nãy giờ thì cũng thấm với nước giấm rồi ha
Rồi bây giờ mình sẽ chiên, mình cho dầu vô trong cảo hơi nhiều 1 chút nha
Chiên dầu nhiều nhiều quá nè
Cá nó sẽ giòn điều ha, mà cái màu dàng nó sẽ đẹp hơn
Cá mà mình có út giấm vậy thì khi mà mình chiên thì cá giăng dầu lắm nha
Thì mình cần phải có bột ha
Mình sẽ cho vô đây 1 muỗng cà phê bột mì nha
Bột mì hoặc là bột chiên giòn gì cũng được hết
Rồi mình nguội cho bột tan nha
Lúc này sôi ly tiên gì là mình cho cá vô ha
Đây các bạn xem ha, cá không có bị giăng dầu nha
Bình thường nếu mà mình không có cho bột vô thì cá rất là giăng luôn ha
Mình xấp cá để cho thấm điều với dầu nha
Rồi mình cứ để đây ha, mình chiên với mức lửa trung bình nha
Mình để cho cá giòn, thật là giòn và dàng 1 bên thì mình trở bề ha
Cá là tùy con ha
Cá lúc này dài 1 bên mình trở bề nha
Cá lúc này thì dàng điều 2 bên mình tắt lít ha
Dầu vẫn còn nóng cho nên mình đảo 1 hồi mình lấy cá ra nha
Cá mình đã chiên xong rồi ha, mình tắt lửa nãy giờ rồi nè
Cá lúc này thì nó giòn nè, các bạn xem cái độ giòn của cá ha
Bây giờ mình lấy cá ha
Rồi đây rất là đơn giản thì mình đã có món cá chiên rất là giòn ngon ha
Các bạn xem rất là giòn luôn ha
Cá này thì mình làm nước mắm gừng ha, hoặc là nước mắm tỏi ớt chua ngọt ha
Khi ăn thì mình chấm, mình kèm theo rau sống, dưa leo nữa nè
Cách chiên cá này thì rất là đơn giản ha
Khi nào các bạn có chiên cá thì mình áp dụng mình cho 1 xíu giấm vô dĩa thì cá
Rất là giòn, mà mình chiên cho 1 ít bột dĩa thì cá nó sẽ không có bị văng dầu nha
Rồi cái mẹo nhỏ để chia sẻ đến các bạn cái cách chiên cá giòn ngon không bị văng dầu nè
Nếu mà các bạn thích ha, khi nào mình áp dụng để mình làm ha
Món ăn hôm nay chia sẻ đến các bạn cũng đã xong rồi nè, hẹn các bạn ở món ăn tiếp theo nha
