Potaje de vigilia - Receta para Semana Santa y Cuaresma

Receta de cocina sobre como hacer un potaje de vigilia. Receta tradicional típica en Semana Santa y Cuaresma.

Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso potaje de vigilia para cualquier día y en especial en Semana Santa y Periodo de Cuaresma.

INGREDIENTES:

850 gr de garbanzos cocidos
300 gr de espinacas frescas
1 cebolla
2 dientes de ajo
300 gr de bacalao desalado
2 rebanadas de pan
2 huevos
1 cucharada de pimentón dulce de la Vera
Aceite de oliva
Sal




Andalucía Videorecetas