Hígado de pollo con patatas - Receta fácil y económica

Receta de cocina sobre como hacer hígado de pollo con patatas. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unos deliciosos hígados de pollo con patatas.

INGREDIENTES:

500 gr de hígados de pollo
1 cebolla
2 dientes de ajo
½ litro de caldo de carne
60 ml de vino fino de Jerez
Pimienta negra molida
1 hoja de laurel
Aceite de oliva
Sal




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